Studentskiva med buffé

Studentbuffé 2017
Vi har komponerat en välsmakande buffé för årets studentskiva, allt för att just Er fest skall bli lyckad med glada studenter och nöjda gäster.

  • Lättrökt laxsida med marinerad romanesko, smålök samt gurktapioka
  • Grillad flankstek med ramslöksolja och soyamajonäs samt örter
  • Skaldjurs sallad med picklad färgad morot samt matvete med rostad vitlök
  • Örtsallad med bränd gurka- & zucchini samt cocktailtomat & chili
  • Färskpotatissallad med vinegrette på cidervinägersenap samt vårens primörer & Wrångebäcksost från Almnäs
  • Ostpaj bakad på lagrad prästost från Falbygden
  • Somrig melonsallad med asiatiska smaker samt stor couscous.
  • Örtaioli
  • Bröd med vispat smör

Pris 195:- / person

Köp till en läcker dessert:

  • Vaniljpannacotta med kondenseradmjölkcreme, citronmaräng & jordgubbar 45:- / person
  • Chokladkolapaj med färska bär, vispad grädde & hård maräng 50:- / person

Vill du även slippa disken? Vi hyr ut porslin för 10:- /person. Detta behöver bara sköljas av innan återlämning. Självklart levererar vi din buffé hem till Dig mot en kostnad på 200:- ”inom 50 skyltarna”
Har du frågor, funderingar kring något så tveka inte att höra av dig till oss!

Har du frågor eller vill beställa catering eller buffé från oss?

Fyll i namn och kontaktuppgifter så återkommer vi till dig så snart vi kan.
Välkommen med din förfrågan!