Mors dag 26/5-2024
Söndag 26 Maj är det dags att fira mor.
Vi erbjuder en välkomponerad & välsmakande meny.
Välkommen att boka bord i vår mysiga restaurang 11.30-15.00
Använd formuläret nedan eller ring 0500-411110
MENY MORS DAG 26/5-2024
Komponera ihop menyn efter mors tycke & smak.
Förrätt
Välj mellan dessa två rätter
- Tartar på sotad pilgrimsmussla & gurka serveras med persiljerotskräm ”Brandade” smaksatt med rökbakad torsk samt musselgrädde och dillolja
- Vit sparrissoppa med crudité på blomkål, torkad ost, brödsmulor, ramslöksolja samt färskosttoast
Varmrätt
Välj mellan dessa tre rätter
- Torskrygg med brödfriterad krokett på potatis & Almnäs Tegel, varm sallad på blåmussla, körvel & fänkål samt beurre blanc smaksatt med citron & ingefära
- Svensk ryggbiff med kökets kryddsmör, salsa fresca, fondantkokt färskpotatis med grön sparris & salviasky
- Confiterad knippmorot med saltrostad mandel, beluglinser, gravad fänkål samt morotskräm & brynt currysmör
Dessert
”Brulée” på vit choklad & färskost med vaniljpocherad rabarb, hallon, maräng & rostad vit choklad
3-rätters 495:- / person
2-rätters 410:- / person
Varmrätt 295:- / person