Restaurang Mode v. 13

Lunchbuffé

Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
139:- / person Take Away 129:-

Måndag

Chili -& honungs bakad karré med dragoncrème och rostade rotfrukter

Ångad kolja med friterad potatis och kaprissås smaksatt med persilja & senap

Rödbetsrisotto med rostad getost, rosmarin och honung

Tisdag

 Kalvfärslimpa serveras med inlagda primörer, dijonsenapsås och klyftpotatis

Ugnsbakad flundra med sparrisvelouté och dillkokt potatis

Friterad oumph med chilimajonnäs, rödvinssås, klyftpotatis samt tomat & – jalapenosalsa

Onsdag

Biffstroganoff med gratinerad paprika, grönsaksris och vispad créme fraiche

Havets wallenbergare serveras med vitvinssås, kokt morot och krossad potatis med dill

Gratinerad spetskål med linser, vattenkrasse, blomkålspuré & örtolja

Torsdag

Bakad kyckling med citronolja, bakade tomater & oliver, kronärtkockskräm och smashad potatis

Sandefjordsgryta med fisk & skaldjur, salladslök och sockerärtor serveras med kokt potatis

Rösti med vispad smetana, tångkaviar och dill 

Långfredag

Håller vi stängt!
Alla vi på restaurang Mode önskar er en riktigt Glad Påsk! Varmt välkomna åter tisdag 2/4