Lunchbuffé

Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
135:- / person Take Away 125:-

Måndag

Ugnsbakad rotselleri med smör och vitlök serveras med kikärtor

Ramslökspestobakad kolja med picklad fänkål samt citron -& färskoststompad potatis

Modes spagetti Bolognese med riven hårdost

Tisdag

Falafel med vitlöksrostad crème och klyftpotatis

Frasig torsk serveras med remouladsås, ärtor, dillkokt potatis och sotad citron

Sommarkyckling med senapssås, bacon, gräslök och inlagd gurka

Onsdag

Blomkålsgryta med pärlcouscous, koriander och frästa bönor

Citronbakad kolja med picklad morot, hollandaisesås och potatis

Köttfärslimpa serveras med svampfräs, vaxbönor, timjan-& lingongräddsås samt rostad potatis

Torsdag

Friterad pannoumi med äpple- och senapscrème serveras med potatis

Vinpocherad flundra med rostade rotfrukter och sparriscrudité

Schnitzel med skysås, ansjovissmör, kapris, citron och stekt potatis

Fredag

Omelett smaksatt med färskost, sparris, salladslök, örter och lagrad ost

Cheddarbakad sej med Skagensås, ljummen potatissallad och sotad purjolök

Teriyakikryddad kyckling med jasminris, pak choi-& broccolisallad samt wasabikräm