Restaurang Mode v. 21

Lunchbuffé

Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
139:- / person Take Away 129:-

Måndag

Kryddig korv med aioli, rostad lök, kålsallad och rostad potatis

Örtpanerad sej med skagensås, sparris och dillslungad potatis

Bönchili med aioli, tortillabröd och ris

Tisdag

Citronbakad kyckling med salviasky, bakade tomater och potatispuré

Pocherad alaska pollock med Sandefjordsås, picklad morot och kokt potatis

Bakad sötpotatis med linsskagen och picklad rödlök

Onsdag

Färsbiffar med gräddfil, picklad rödlök, gräslök och smörslungad potatis

Ugnsbakad lax med ramslökscremé, picklad rödlök, sesamfrön och rostad potatis

Helbakad blomkål med brynt sojasmör, rostad svamp & frön

Torsdag

Honungsglacerad karré med pepparsås, bakad broccoli och råstekt potatis

Pocherad kolja med hummersås, fänkål, dill och gratinerat mos

Sotad zucchini med paprikaröra, rostade kikärtor och mynta

Fredag

Högrevsburgare med tryffelmajjo, picklad silverlök, pepperjack ost, saltgurka, gröna blad & pommes

Vegetarisk alternativ finns.