Restaurang Mode v. 40

Lunchbuffé

Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
129:- / person Take Away 119:-

Måndag

Krämig köttfärslåda med bakad tomat och rostad vitlökscréme

Fiskgryta smaksatt med fänkål och tomat serveras med dillkokt potatis

Prästostpaj toppad med sotad silverlök och krasse 

Tisdag

Grillad kyckling med rostad majsaioli och vitlöksrostad potatis

Ångad sejfilé i dill -och citronsås samt potatispuré

Broccoli -och blomkålsbiffar serveras med aioli toppad med kikärtor

Onsdag

Soja -och chilimarinerad kotlettrad serveras med rostad potatis och  limecréme

Örtbakad kolja toppad med dill och räkor, serveras med potatis och gräslöksmajjo.

Smörbakad kålrot med fetaoströra toppad med linser

Torsdag

Biff Lindström med kapris och rödbetor serveras med potatis, saltgurka samt skysås.

Asiatisk fiskfärsbiff med wokade nudlar samt soja -och sesammajjo

Blomkålsgryta med pärlcouscous och koriander

Fredag

Modes ”Biff Rydberg” på nattbakat högrev, smörstekt potatis, senapskräm samt stekt lök

Stekt panerad spätta med remouladsås och kokt potatis

Pizza med crémefraiche, chevré, honung och rostade frön