Lediga tjänster

Caféansvarig -personal
MattiasMat – Arena Skövde

Vill du kombinera service i högt tempo med ansvar för människor och planering?
Nu söker vi en caféansvarig -personal som vill vara med och utveckla vår verksamhet i Arena Skövde.

Om oss:

Arena Skövde är en plats som aldrig står still. Här möts äventyrsbad, relaxavdelning, konserter, handbollsmatcher och stora evenemang. Sedan 2021 ansvarar MattiasMat för all mat och dryck i arenan.
Vi står för ärlig mat, glädje och gemenskap – både för gäster och medarbetare.

Om rollen:

  • Det här är en operativ roll där du kombinerar service med ansvar.
  • Du arbetar själv i driften – i Relaxen Aqua Vitalis, Badcaféet och vid event – samtidigt som du:
  • Ansvarar för schemaläggning
  • Deltar i rekrytering
  • Introducerar och vägleder ny personal
  • Säkerställer bemanning vid event och högsäsong
  • Är en trygg ledare i vardagen
  • Du är länken mellan verksamheten och personalen och bidrar till att skapa struktur, arbetsglädje och kvalitet.

Vi söker dig som:

  • Har erfarenhet från restaurang/café, snabbmatsrestaurang eller gatukök.
  • Har arbetat med schema och personalplanering
  • Är trygg i att rekrytera och introducera nya medarbetare
  • Trivs i högt tempo
  • Är lösningsorienterad och prestigelös
  • Har naturlig pondus och sprider positiv energi
    Du gillar att kavla upp ärmarna – men också att skapa struktur bakom kulisserna.

Tjänsten:

  • Hel- eller deltid
  • Varierande arbetstider
  • Kvällar och varannan helg
  • Start enligt överenskommelse
    Din ansökan
    Maila ditt CV med personligt brev till senast den 28 februari. Vi tar emot ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista dag.————————————————————————————————————————————

Boknings- och eventansvarig till MattiasMat

Vill du vara spindeln i nätet när det gäller event, catering och konferens?
Älskar du att skapa struktur bakom kulisserna – men också att vara mitt i pulsen när det händer?
Nu söker vi en Boknings- och eventansvarig som vill vara med och utveckla MattiasMat.
Hos oss står Glädje, Gemenskap och Ärlighet i centrum – både i köket och i kundmötet.

Om rollen
Som Eventansvarig ansvarar du tillsammans med 3 andra för hela bokningsprocessen – från första kundkontakt till genomfört event och uppföljning. Du är länken mellan kund, kök och drift. Du planerar, strukturerar och bemannar – men du är också med och genomför.

Det här är en kombinerad roll där du:

  • Hanterar inkommande bokningar för catering, konferenser och event
  • Tar fram offerter och bekräftelser
  • Säkerställer tydlig kommunikation mellan kund, kök och verksamhet
  • Planerar och schemalägger serveringspersonal
  • Leder serveringspersonal vid större event
  • Arbetar operativt i våra restauranger (lunch, konferens och event)
  • Följer upp statistik och initierar aktiviteter för att stärka bokningsläget

Du rapporterar till COO och är en viktig del i vår fortsatta utveckling.

Vi söker dig som:

  • Är strukturerad och gillar ordning & reda
  • Har erfarenhet av event, catering eller konferensverksamhet
  • Är van vid kundkontakt och offertarbete
  • Har ledarerfarenhet eller är redo att ta nästa steg
  • Är trygg i att arbeta operativt – även kvällar och helger
  • Har god administrativ förmåga
  • Är kommunikativ i både tal och skrift (svenska och engelska)

För att lyckas i rollen behöver du vara:

  • Serviceinriktad
  • Lösningsorienterad
  • Stresstålig
  • Relationsskapande
  • Självgående
    Du behöver kunna växla mellan att skriva offert på förmiddagen och leda ett 200-personers event på kvällen.

Vi erbjuder

  • En nyckelroll i ett växande restaurang- och eventföretag
  • Stor möjlighet att påverka och utveckla
  • En varierad arbetsvardag
  • Ett team med hjärta och högt tempo

Om MattiasMat

MattiasMat är en restaurang- och eventverksamhet i Skövde med flera enheter och en stark lokal förankring. Vi skapar allt från vardagsluncher till bröllop och stora företagsevent – alltid med kvalitet och personligt engagemang.

Vill du vara med och skapa upplevelser som människor minns?
Skicka din ansökan till senast den 28 februari och märk den “Eventansvarig”.

Tjänsten är en heltidstjänst. Du utgår från vårt kontor i Skövde.
Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista dag.

_______________________________________________________________________________

Kock

Är du en passionerad kock som letar efter nästa utmaning? Hos oss får du möjligheten att arbeta i ett kreativt och varierande kök där kvalitet, innovation och säsongens bästa råvaror står i fokus. Vi söker dig som vill vara en del av en verksamhet som aldrig står still – där din erfarenhet, ditt engagemang och din kärlek till matlagning verkligen gör skillnad.

Dina arbetsuppgifter hos oss:

Som kock hos oss kommer du att få ett varierande och inspirerande arbete i ett kreativt kök som alltid strävar efter att ligga i framkant. Din vardag kommer främst att bestå av att laga lunch till vår populära lunchbuffé, och tack vare vår stora variation av cateringuppdrag, fester och event får du även möjligheten att arbeta med många olika typer av rätter och upplägg. Vårt kök präglas av en passion för att ständigt utveckla och förnya det vi serverar. Vi arbetar året runt med menyer som bygger på säsongens smaker och råvaror från lokala producenter. Du blir en viktig del i ett team där innovation och kvalitet alltid står i fokus.
Arbetstiderna är huvudsakligen dagtid, men vissa kvällar och arbete varannan helg under säsongen förekommer. Vår golfrestaurang är en central del av verksamheten och erbjuder allt från lunchbufféer till uppskattade julbord, bröllop och andra festligheter.

Vem är du?

Vi söker dig som har ett genuint engagemang för matlagning med en passion för att skapa smakupplevelser som imponerar och som vill vara med och bidra till att vi fortsätter utvecklas. Du har några års erfarenhet av kockyrket. För att lyckas i rollen ser vi gärna att du har en restaurangutbildning eller motsvarande kunskaper. Som person är du kreativ och innovativ och du trivs med att vara en del av ett team som alltid strävar efter att bli ännu bättre. Du har ett öga för detaljer och en känsla för hur man lyfter både smak och presentation till nästa nivå. Med din energi och ditt nytänkande bidrar du till att vi fortsätter vara en ledande aktör inom matlagning och service.
Då vi arbetar med catering och event är det ett krav att du har B-körkort. Om du älskar matlagning lika mycket som vi gör och vill vara med och utveckla framtidens smaker, är det dig vi söker!

Om Mattias Catering & Golfrestaurang AB

Mattias catering & Golfrestaurang finner du på Skövde golfklubb! Skövde golfklubb har de senaste åren genomfört en större ombyggnation utav banan och är och satsar fortsatt på att vara en av de 20 bästa banorna i Sverige. Vi har i nuvarande regi drivit verksamheten sedan 2010 och drivkraften har alltid varit ett brinnande intresse för mat, service och människor. Golfrestaurangen är öppen året runt med en populär lunchbuffé, julbord, bröllop och andra festligheter. Golfen har alltid varit kärnan i vår verksamhet och det kök som levererar mest utav våra cateringar i MattiasMat.

Förutom vår restaurang på Skövde golfklubb driver vi under samlingsnamnet MattiasMat även Restaurang Orangeriet beläget i Skövde Science Park, Restaurang Mode beläget i Regionens hus, Restaurang Tradition på Skaraborgs Sjukhus, Restaurang Tranan hos Horse, Axevalla Travrestaurang och serveringen av mat och dryck i Arena Skövde i samband med event och den dagliga driften i Relaxen och badcafet. Inom vårt varumärke ingår även en hel del cateringverksamhet.

Om MattiasMat

Vi på MattiasMat brinner för ärlig mat, god service och hållbarhet. Vi tror på att skapa glädje och gemenskap – både bland kollegor och gäster. Vår verksamhet växer, och vi är stolta över att vara en arbetsplats med hjärta, ambition och entreprenörsanda.

Din ansökan

Maila ditt CV med personligt brev till senast den 8 mars. Vi tar emot ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista dag.