Ärlig mat, lagad med hjärta, omtanke och stolthet.
På gång
Fira pappa med en god brunch på Golfen!
Fira pappa med en god brunch på Golfen! Söndagen den 8 november dukar vi upp en buffé för hela familjen. Njut av bland annat Skagen ”roll”, sesambakad lax med yuzu och soja, miniburgare med jalapenofärskost och ostpaj med lagrad ost från Falbygden. Spara gärna plats...
Höstlovsspecial hos MattiasMat
Höstlovslunch med glassbuffé på Restaurang Mode! Under höstlovet bjuder vi alla som äter lunch på glassbuffé med tre sorters glass, strössel och goda toppingar. Kombinera dina favoriter och skapa din egen glassdessert! Måndag–fredag kl. 11.15–14.00 Lunch...
Julshow & julbord på Arenan
4–5 december 2026 Efter förra årets succé med två fullsatta kvällar är vi tillbaka på Arena Skövde! Välkommen till en helkväll fylld av julens smaker, livemusik och festlig stämning. Ta med kollegorna, vännerna eller familjen och fira in julen tillsammans med...
Julbord på Golfen
Klassiska smaker, hemlagat och massor av julstämning Samla kollegorna, vännerna eller familjen och fira in julen tillsammans med oss på Golfen. Här dukar vi upp ett generöst julbord med det vi själva vill hitta på ett riktigt bra julbord – från sill, lax och andra...
Catering
Hämta själv eller välj fullservice med personal Mat i säsong med råvaran i fokus! Student, bröllop, fest eller födelsedag Buffé eller 3-rätters? Du hittar alla våra menyer här
Vi söker cafébiträde
Cafébiträde till Arena Skövde – MattiasMat Vill du ha ett roligt och varierande jobb där tempot är högt och ingen dag är den andra lik?Nu söker vi fler cafébiträden som vill ge våra gäster en fantastisk upplevelse! Om oss Arena Skövde är en plats som aldrig står...
Vi lagar mat från grunden med kärlek till råvaran och respekt för gästen.
Dagens lunch på våra restauranger
Efter kl 18 visas lunch för kommande veckodag.
Golfen
Måndag:
Ragu a la Bolognese med pasta, köttfärssås, rostad tomat & lagrad hårdost
Smörstekt kolja serveras med skaldjursrisotto samt örtfrästa betor och smörad buljong
Svamppasta serveras med rostade kikärtor samt riven hårdost
Hela höstlovet på Golfen – Pannkaksbuffé för alla barn
På buffén finns pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt
Marinerade bär, kolasås, chokladsås, Nutella och marshmallows
Orangeriet
Måndag:
med chili, rosmarin, marsalavin, grädde, tomat & lagrad hårdost
med rostad tomat, basilika, vitlökskrutong & lagrad hårdost
Mode
Måndag:
Korvstroganoff med rostad paprika, bakad lök, persilja & ris
Stekt sej med gröna ärtor, dillcrème & örtslungad potatis
Kikärtscurry med rostade grönsaker & ris
Lite extra gott på höstlovet – vi bjuder alla lunchgäster på glassbuffé med strössel och toppingar!
Tradition
Måndag:
Modernt: Kryddig chorizo, skagenröra smaksatt med jalapeño med örtrostad potatis
Grönt: Grekisk pastagratäng, bönor, halloumi, soltorkad tomat serveras med tzatziki
Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris
Tranan
Måndag:
Husman: Chiligryta med pulled pork, bönor, creme fraiche, ris och friterat tortillabröd
Pasta: Krämig pennepasta med strimlad biff och salladslök. Smaksatt med tryffel
Vegetariskt: Kikärtscurry med basmatiris och mangochutney
Sallad: Pastasallad med mozzarella, knaperstekt salsiccia krutonger och ört- & vitlöksdressing
Växthuset
Måndag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Ärlig mat. Äkta människor. Alltid med hjärta.
Glädje
Vi sprider energi, leenden och matglädje i allt vi gör.
Gemenskap
Vi sprider energi, leenden och matglädje i allt vi gör.
Ärlighet
Vi håller vad vi lovat, lagar mat från grunden och står för kvalitet i varje led.