Lunch

105:- per person.Ta med 95:-
Takeaway? Självklart

Måndag

Chili con carne med smörbönor, tomat och linser, serveras med ris, tortillabröd, koriander och rostad majs

Smörstekt sej med skaldjursröra, färsk pepparrot, stompad potatis och färsk dill

Vitvinsbrässerad kyckling med krämig dijonsås samt sallad på gröna bönor och rostad potatis

Tisdag

Helbakade rotfrukter med smulad fetaost, couscous med bakad lök och rucola samt gremolata

Ugnsbakad lax med Pico de gallo, serveras med couscous med bakad lök och vitlökscréme

Nattbakad fläskkarré med rostad potatis och bakad kål samt smörad sky och persilja

Onsdag

Grillad aubergine med kikärtsröra, jalapeno, gräddfil och färsk spenat samt matvete

Strömmingslåda med purjolök & dill, serveras med potatispuré och sallad på fänkål, citron och gröna ärtor

Helstekt fläskytterfilé med salsa på grillade nektariner, tomat och koriander samt matvete

Torsdag

Paj med bakad lök och tomat. Vitlöksaioli med citron, gröna blad samt rostade frön

Pocherad torsk med ansjovissmör, samt med dillpotatis och råhyvlad blomkål

Mustig gryta med lamm, rödvin, champinjoner och lök, serveras med tagliatelle och riven lagrad hårdost

Fredag

Ugnsomelett toppad med riven halloumi, chilirostade kikärtor, gröna blad och örtolja

Havets wallenbergare med brynt smör, dill, gröna ärtor och potatispuré

Biff stroganoff, serveras med paprikastekt ris, saltgurka och dijonsenap