Dinner Club
På allmän förfrågan och för Er som inte fick plats senast är det äntligen dags att erbjuda er möjligheten att boka in en riktig ”hållkäftenmiddag”…
Vi har glädjen att återigen kunna erbjuda en kväll med höga smaker i vår mysiga lilla restaurang i Växthuset – En lyxig 5-rätters middag – där varje rätt är noggrant utvald för att tillsammans med väl matchad dryck bjuda dig på en gastronomisk resa utöver det vanliga.
Datum: 24/1-2025
Tid: 18.30
Plats: Caféet i Växthuset Kaplansgatan 16B
Välkommen att njuta av mat, dryck och gemenskap på en nivå som sätter guldkant på tillvaron! Nedan är menyn som GÄLLER. Gluten & laktosintolerans tar vi självklart hänsyn till. Platserna är få och heta så vänta INTE med din bokning. Du bokar enkelt via formuläret nedan
MENY:
Brödservering med hemkärnat syrat smör
Amuse
Anklerverbrulée / ankrilette / dragon / tryffel
*
Pilgrimsmussla / askad purjolök / enrisrökt gurka / löjrom / hummersmör
**
Skrei / rökt potatis / rostad grädde / persiljerot
***
Kalvfilé / kalvbräss / dill / lök / skummad ättiksmjölk
****
Lammrygg / cocoböna / mandel / tomat / lammkorv
*****
Getost / havtorn / honung / vit choklad