Restaurang Mode v. 50
Lunchbuffé
Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
Måndag
Chilibakad karré med avokado -& limecrème, bakad tomat samt vitlöksrostad potatis
Ugnsbakad kummel med musselsås, rostad broccoli och dillslungad potatis
Rostad blomkål med brynt sojasmör och kryddrostade kikärtor
Tisdag
Färsbiff fylld med fetaost och soltorkad tomat, basilikacrème och rostad potatis
Ugnsbakad sej med stuvad spenat, fänkålscrudité och örtpotatis
Omelett med ost, broccoli och sotad purjolök
Onsdag
Bouef bourguignon med svamp, bacon, syltlök, potatispuré
Fisk & skaldjursgryta med citronaioli och kokt potatis
Bakad kålrot med hummus och grönkål
Torsdag
Lasagne a la Mode med örtcrème och lagrad ost
Panerad flundra med citronmajonnäs, haricotsverts och rostad potatis
Bakad aubergine med rostad fetaost, picklad rödkål och örtcrème
Fredag
Krispig kyckling med currypickles, hollandaisesås och rostad potatis
Pocherad kummel med vitvinssås, brysselkål och gratinerat mos
Grönkål -& getostpaj med rostade frön