Restaurang Mode v. 13
Lunchbuffé
Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
139:- / person Take Away 129:-
Måndag
Chili -& honungs bakad karré med dragoncrème och rostade rotfrukter
Ångad kolja med friterad potatis och kaprissås smaksatt med persilja & senap
Rödbetsrisotto med rostad getost, rosmarin och honung
Tisdag
Kalvfärslimpa serveras med inlagda primörer, dijonsenapsås och klyftpotatis
Ugnsbakad flundra med sparrisvelouté och dillkokt potatis
Friterad oumph med chilimajonnäs, rödvinssås, klyftpotatis samt tomat & – jalapenosalsa
Onsdag
Biffstroganoff med gratinerad paprika, grönsaksris och vispad créme fraiche
Havets wallenbergare serveras med vitvinssås, kokt morot och krossad potatis med dill
Gratinerad spetskål med linser, vattenkrasse, blomkålspuré & örtolja
Torsdag
Bakad kyckling med citronolja, bakade tomater & oliver, kronärtkockskräm och smashad potatis
Sandefjordsgryta med fisk & skaldjur, salladslök och sockerärtor serveras med kokt potatis
Rösti med vispad smetana, tångkaviar och dill
Långfredag
Håller vi stängt!
Alla vi på restaurang Mode önskar er en riktigt Glad Påsk! Varmt välkomna åter tisdag 2/4