Låt oss fixa julmaten – så kan ni fokusera på julfesten
Samla kollegorna, familjen eller vännerna och njut av ett riktigt gott julbord, precis där ni vill vara.
Med MattiasMats julbordscatering får ni en generös blandning av klassiska julfavoriter och våra egna smaker – från sill, lax och chark till det självklara småvarma och något riktigt gott som avslutning.
Vi lagar, rullar, gravar och förbereder. Ni dukar upp och njuter.
Cateringjulbord
445 kr per person inkl. moms
420 kr exkl. moms
Minsta beställning: 20 personer
På årets julbord
Sill & strömming
Årets julsill med karamelliserad lök, stjärnanis & sherryvinäger
Krämig sill med Västerbottensost & kummin
Bärsill
Senapssill med muscovadosocker
Stekt inlagd strömming
Fisk & skaldjur
Misobakad lax med gari & granatäpple
Citroncrème
Julgravad lax
Hovmästarsås smaksatt med kaffe & farinsocker
Ägghalvor med räkor
Kött & vilt
Kryddgriljerad julskinka med två sorters senap
Viltpaté med oxbringa & torkade druvor
Rostbiff Provençale
Kryddpastrami på fläsk
Rökt älgkorv
Småvarmt
Janssons frestelse
Prinskorv
Våra hemrullade köttbullar
Chiliglacerade revben
Rödkål
Sillpotatis
Tillbehör
Rödbetssallad med fetaost & äpple
Vispat smör
Vörtbröd
Spisknäcke
Cheddarost
Sött & salt
Vit chokladcheesecake med apelsin & kardemumma
Espressopannacotta ”Dulce” med torkad brownie
Frukt & blandat julgodis
Jultallrik
Vill ni ha ett enklare alternativ erbjuder vi även vår jultallrik – perfekt för julavslutningen på jobbet, föreningen eller ett mindre julfirande.
345 kr per person inkl. moms
325 kr exkl. moms
Boka julbordscatering
Låt oss ta hand om julmaten i år.
Maila eller ring oss för beställning och frågor:
catering@mattiasmat.se
0500–41 11 10
Vill ni hellre fira jul hos oss?
Vi dukar också upp vårt klassiska julbord på Golfen, både till lunch och under utvalda kvällar i november och december.