Ärlig mat, lagad med hjärta, omtanke och stolthet.

Dagens lunch – ärlig mat lagad med hjärta

Varje vardag lagar våra kockar en smakfull lunchmeny där säsongens råvaror, omtanke och matglädje står i centrum. Hos oss hittar du både klassiska favoriter och gröna, moderna rätter – alltid tillredda från grunden och alltid med vår signatur: ärlig mat, äkta människor, alltid med hjärta.

Vi vill att lunchen ska vara dagens bästa avbrott. Oavsett vilken av våra restauranger du besöker möts du av välkomponerade rätter, generös service och en varm atmosfär.

Välkommen att göra din vardag lite godare hos oss.

Dagens lunch på Tranan, Aurobat i Skövde. Restaurang Tranan, en del av MattiasMat, serverar både frukost och lunch

Dagens lunch på våra restauranger

2026-07-17

Efter kl 18 visas lunch för kommande veckodag. 

Golfen

Fredag:

Pulled pork med avokadocrème, mangosalsa & rostad potatis

Fiskgratäng med dill-citronsås, räkor & gratinerat mos

Oumph ”BBQ” med avokadocrème & mangosalsa

Orangeriet

Fredag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Mode

Fredag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Tradition

Fredag:

Modernt: Timjansbakad kotlettrad, tryffelsky, rostad vitlökskräm, bönor serveras med rostad potatis 

Grönt: Vegetarisk lasagne serveras med gröna blad och vitlökskräm 

Traditionellt: Panerad sej, dillmajonnäs, dillkoktpotatis serveras med gröna ärtor & citron 

 

Tranan

Fredag:

Restaurang Tranan är semesterstängd och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!

Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder och välkomna tillbaks i augusti!