Välkommen till restaurang Tradition
Lunch till mötet på Skaraborgs sjukhus
Beställ våra populära luncher som vi levererar till dig på plats, eller om du vill hämta på vagn hos oss på Restaurang Tradition.
Varmrätten är upplagd på fat och sallad, smör, bröd och dryck ingår. Och vill ni hellre ha allt portionsförpackat finns självklart det alternativet också!
Du väljer din mat från dagens alternativ i lunchmenyn här till höger.
Har du specifika önskemål kring specialkost eller liknande är du välkommen att maila på tradition@mattiasmat.se eller ringa till oss på Tradition, 0500-41 11 10 och anknytning 3
135 kr / port vid portionsförpackat
150 kr / port upplagt på fat och med porslin
Lägg till 20 kr för kaffe på maten och 25 kr för en hembakt kaka
Moms tillkommer med 12% på ovanstående priser.
Leveransavgift på Skaraborgs sjukhus 240:-
Moms tillkommer med 25%
Avbokningar måste göras 48 timmar innan leveranstid. Sena avbokningar debiteras enligt gällande prislista.
Dagens lunch
Måndag – Fredag
11.00 – 14.30
(135:- inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och hembakt kaka )
Dagens lunch 2026-05-23
Efter kl 18 visas lunch för kommande veckodag.
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Adress & kontakt:
Lövängsvägen, 549 49 Skövde
0500-41 11 10
tradition@mattiasmat.se
Restaurang Tradition ligger på Skaraborgs Sjukhus. Hitta hit!
Välkommen att boka bord!
Vecka 21
Veckans lunch
Måndag:
Modernt: Örtbakad kotlettrad, pepparsås, sotade bönor serveras med vitlökssmashad potatis
Grönt: Kikärtsgryta med sötpotatis och rostad paprika serveras med bulgur
Traditionellt Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle
Tisdag:
Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojorojosås
Grönt: Svamprisotto med portabello, champinjon, vitvin, rostade frön och hårdost
Traditionellt Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle
Onsdag:
Modernt: Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs och krispig kålsallad
Grönt: Turkiska linsbiffar med gurkdressing serveras med kryddkokt bulgur
Traditionellt: Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle
Torsdag:
Modernt: Grillad Karré, sauce bearnaise, vitlöksrostade bönor serveras med pommes frites
Grönt: Falafel, kryddkokt bulgur, vitlökskräm serveras med pitabröd
Traditionellt: Bakad sej med smörig vitvinssås, dillolja, bakade betor och kokt potatis
Fredag:
Modernt: Pulled Chicken, majssalsa, avokadokräm serveras med nachochips och rostad potatis
Grönt: Chili sin carne med vita bönor och tomat serveras med syrad grädde
Traditionellt: Bakad sej med smörig vitvinssås, dillolja, bakade betor och kokt potatis
Lyxigt 159 kr: Frasig fläskschnitzel med kapris- & ansjovissmör, rödvinssky, schalottenlöksfrästa gröna ärtor, citronklyfta samt stekt potatis
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch