Välkommen till restaurang Tradition

Lunch till mötet på Skaraborgs sjukhus

Beställ våra populära luncher som vi levererar till dig på plats, eller om du vill hämta på vagn hos oss på Restaurang Tradition.

Varmrätten är upplagd på fat och sallad, smör, bröd och dryck ingår. Och vill ni hellre ha allt portionsförpackat finns självklart det alternativet också!

Du väljer din mat från dagens alternativ i lunchmenyn här till höger.

Har du specifika önskemål kring specialkost eller liknande är du välkommen att maila på tradition@mattiasmat.se eller ringa till oss på Tradition, 0500-41 11 10 och anknytning 3
135 kr / port vid portionsförpackat
150 kr / port upplagt på fat och med porslin
Lägg till 20 kr för kaffe på maten och 25 kr för en hembakt kaka
Moms tillkommer med 12% på ovanstående priser.
Leveransavgift på Skaraborgs sjukhus 240:-
Moms tillkommer med 25%
Avbokningar måste göras 48 timmar innan leveranstid. Sena avbokningar debiteras enligt gällande prislista.
Restaurang Golfen, en del av MattiasMat, vackert beläget på väg upp till Simsjön alldeles invid golfbanan, Skövde Golfklubb

Dagens lunch
Måndag – Fredag
11.00 – 14.30
(135:- inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och hembakt kaka )

Dagens lunch 2026-07-07

Efter kl 18 visas lunch för kommande veckodag.

Tisdag:

Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojo rojosås 

Grönt: Tandoori bakad blomkål med rostad paprika och basmatiris 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris

Adress & kontakt:
Lövängsvägen, 549 49 Skövde
0500-41 11 10
tradition@mattiasmat.se

Restaurang Tradition ligger på Skaraborgs Sjukhus. Hitta hit!

Välkommen att boka bord!

Vecka 28

Veckans lunch

Måndag:

Modernt: Örtbakad kotlettrad, pepparsås, sotade bönor serveras med vitlökssmashad potatis 

Grönt: Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Tisdag:

Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojo rojosås 

Grönt: Tandoori bakad blomkål med rostad paprika och basmatiris 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris

Onsdag:

Modernt: Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs och krispig kålsallad 

Grönt: Brödpanerad rotselleri, chili, lök & paprika serveras med stekt potatis och bönaioli 

Traditionellt: Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Torsdag:

Modernt: Grillad Karré, sauce bearnaise, vitlöksrostade bönor serveras med pommes frites 

Grönt: Krämig casarecce med färskost, stekt brysselkål, hyvlad hårdost, salladslök och rostad mandel 

Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup 

Fredag:

Modernt: Pulled Chicken, majssalsa, avokadokräm serveras med nachochips och rostad potatis 

Grönt: Rödbetsrisotto, smulad getost, rostade valnötter och gröna blad 

Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch