Golfen

Måndag:

med sparrisrisotto, rostad kycklingsky & gröna druvor

med nattbakad fläsksida, bakad lök, persilja & lagrad hårdost

Tisdag:

Onsdag:

Torsdag:

Fredag:

Lördag:

Söndag:

1. Örtmarinerad fläskfilé med pepparsås, potatisgratäng & gröna bönor
    Stekt flundra med curryskagen, purjolök, brynt smör & kokt potatis
    Piccata på aubergine med tomatsås & potatisgratäng

Orangeriet

Måndag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Tisdag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Onsdag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Torsdag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Fredag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Lördag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Söndag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Mode

Måndag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Tisdag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Onsdag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Torsdag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Fredag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Lördag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Söndag:

Semesterstängt Varmt välkomna tillbaks i augusti

Tradition

Måndag:

Modernt: Örtbakad kotlettrad, pepparsås, sotade bönor serveras med vitlökssmashad potatis 

Grönt: Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Tisdag:

Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojo rojosås 

Grönt: Tandoori bakad blomkål med rostad paprika och basmatiris 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris

Onsdag:

Modernt: Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs och krispig kålsallad 

Grönt: Brödpanerad rotselleri, chili, lök & paprika serveras med stekt potatis och bönaioli 

Traditionellt: Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Torsdag:

Modernt: Grillad Karré, sauce bearnaise, vitlöksrostade bönor serveras med pommes frites 

Grönt: Krämig casarecce med färskost, stekt brysselkål, hyvlad hårdost, salladslök och rostad mandel 

Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup 

Fredag:

Modernt: Pulled Chicken, majssalsa, avokadokräm serveras med nachochips och rostad potatis 

Grönt: Rödbetsrisotto, smulad getost, rostade valnötter och gröna blad 

Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Tranan

Måndag:

Husman: Lasagne med tomat- & löksallad, lagrad ost och vitlöksaioli

Vegetariskt: Ostpanerad squash, tomat- & basilikasås och örtmarinerad bulgur

Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad

Tisdag:

Husman: Pannbiff med lök, skysås, lingon, gurka och kokt potatis

Vegetariskt: Ostpanerad squash, tomat- & basilikasås och örtmarinerad bulgur

Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad

Onsdag:

Husman: Ångad flundra med skaldjurssås, grön ärtsallad och potatismos

Vegetariskt: Haloumiburgare med bröd, vitlöksaioli, sallad och pommes

Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad

Torsdag:

Husman: Grillad kycklingklubbfilé med tomatsky, basilikacreme och basmatiris

Vegetariskt: Haloumiburgare med bröd, vitlöksaioli, sallad och pommes

Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad

Fredag:

Husman: Skinkschnitzel med bearnaisesås, rostade grönsaker och klyftpotatis

Vegetariskt: Kikärtsbiffar med bearnaisesås, rostade grönsaker och klyftpotatis

Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad

Lördag:

Restaurang Tranan tar semester och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!

Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder!

Söndag:

Restaurang Tranan tar semester och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!

Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder!