Välkommen till restaurang Orangeriet

Modern lunch i Science Park Skövde

Restaurang Orangeriet ligger i Portalen i Science Park Skövde, nära Högskolan och bara några minuters promenad från Resecentrum.

Här serverar vi dagens lunch med tre olika alternativ och erbjuder även affärsluncher, konferensluncher och middagar.

Vårt modernaste kök

Orangeriet är vårt modernaste lunchkök. Här fångar kökschef Kristoffer Bidemalm och hans team gärna upp nya influenser och mattrender och kombinerar dem med smaker och råvaror som känns igen.

Varje dag erbjuder vi en mer traditionell rätt i modern tappning, en färgstark och modern rätt med tydliga smaker samt ett vegetariskt alternativ där grönt får ta ordentligt med plats. Maten ska kännas spännande utan att bli krånglig – hög igenkänning, höga smaker och gärna något som överraskar.

Till lunchen serveras vårt arbetade salladsbord, hembakat bröd med tillbehör och något litet hembakat till kaffet.

Möten och måltider

Mitt i Science Park är Orangeriet en naturlig plats att mötas. Här kan vi ta hand om allt från den lite mer genomarbetade affärslunchen till konferensluncher och middagar.

Prata gärna med oss om du planerar ett möte eller en måltid och vill ha ett upplägg anpassat efter just ert sällskap.

Öppettider måndag – fredag 07.00 – 16.00

Restaurang Golfen, en del av MattiasMat, vackert beläget på väg upp till Simsjön alldeles invid golfbanan, Skövde Golfklubb

Dagens lunch
Måndag – Fredag
11.15 – 13.30
(139:- inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och hembakt kaka)

Dagens lunch 2026-10-09

Efter kl 18 visas lunch för kommande veckodag.

Fredag:
Grillad nattbakad oxbringa ”Chipotle” med pico de gallo, rostad majsaioli, smörad barbeque & klyftpotatis
Laxpasta med citronsås, fetaost, spenat & tomat
Confiterad Palsternacka
med picklade senapsfrön, sojaböna, spenat, klyftpotatis & basilikasås

Adress & kontakt:
Kanikegränd 3B, 549 34 Skövde
0500-41 11 10
orangeriet@mattiasmat.se

Orangeriet ligger på Science Park Skövde. Hitta hit!

Välkommen att boka bord!

Vecka 41

Veckans lunch

Måndag:

Kyckling ”i Vin”
med brynt svamp, smålök, rökt fläsk, persilja & potatispuré
Chili con carne
med bakad paprika, silverlök, koriander, crème fraiche & ris
Chili sin carne
med bakad paprika, silverlök, koriander, crème fraiche & ris

Tisdag:

Nattbakad fläskkarré med tomat -& löksallad chilibea & parmesanpotatis
Bakad kummel med krossat ägg, persiljevelouté, purjolök & potatisstomp
Pasta ”Aglio e Olio”
med olivolja, persilja, chili, confiterad tomat & pangrattato

Onsdag:

Nattbakad fläskkarré med tomat -& löksallad chilibea & parmesanpotatis
Fisk -& Skaldjurslasagne
med frisésallad & green goddess-dressing
Vegetarisk Moussaka med aubergine, potatis & rostad tomat

Torsdag:

Kyckling ”Tom Ka Gai”
med kokosmjölk, tomat, råhyvlad champinjon, böngroddar, koriander & basmatiris
Fisk -& Skaldjurslasagne
med frisésallad & green goddess-dressing
Misobakad spetskål med teriyakinudlar, morot, böngroddar, koriander & chilimajjo

Fredag:

Grillad nattbakad oxbringa ”Chipotle” med pico de gallo, rostad majsaioli, smörad barbeque & klyftpotatis
Laxpasta med citronsås, fetaost, spenat & tomat
Confiterad Palsternacka
med picklade senapsfrön, sojaböna, spenat, klyftpotatis & basilikasås

Lördag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Söndag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.