Ärlig mat, lagad med hjärta, omtanke och stolthet.

Ärlig mat. Äkta människor. Alltid med hjärta.

MattiasMat är den självklara platsen för smakfulla möten i Skövde. Vi driver restauranger, catering, fik och event – men framför allt skapar vi upplevelser där människor får mötas över god, vällagad mat. Företaget ägs och drivs av Martin Knutas, Martin Nimonius och Robert Wirdahl, och tillsammans med våra fantastiska medarbetare formar vi en varm och inkluderande matupplevelse i allt vi gör.

Vår filosofi

Vi tror på ärlighet i maten, glädje i mötet och gemenskapen runt bordet.
Allt vi gör utgår från våra tre värdeord:

Glädje

Vi sprider energi, omtanke och matglädje – både till varandra och till våra gäster. Vi vill att varje besök ska kännas välkomnande och genuint.

Gemenskap

Mat förenar. Hos oss möts kollegor, vänner, familjer och samarbetspartners. Vi arbetar nära varandra och våra kunder, och vi bygger relationer som varar.

Ärlighet

Vi lagar mat från grunden, med säsongens råvaror i fokus, och vi står för kvalitet i varje detalj. Vi lovar det vi kan hålla – och vi håller alltid det vi lovar.

Vår mat – i säsong, från grunden och med stolthet

Oavsett om du besöker oss för lunch eller anlitar oss för catering möts du av mat som lagas med hjärta.
Vi arbetar i möjligaste mån med lokala råvaror, hållbara leverantörer och gröna initiativ.

Vi växer och utvecklas ständigt – men vår grundidé är densamma:
Ärlig mat som smakar gott och gör gott.

Här finns vi

Vi driver idag flera restauranger och verksamheter runt om i Skövde:

Restaurang Orangeriet – Science Park
Caféet i Växthuset
Skövde Golfrestaurang
Restaurang Mode – Regionens hus
Restaurang Tradition – Skaraborgs Sjukhus
Restaurang Tranan – Horse / Aurobay
Badcaféet & Aqua Vitalis samt matservering vid event på Arena Skövde
Vi ansvarar dessutom för maten vid Axevalla Travbana

På alla våra enheter serverar vi välkomponerade luncher med något för alla smaker, alltid med både klassiska och gröna alternativ.

Varmt välkommen till oss!

Vi hoppas att du känner glädjen, gemenskapen och ärligheten i allt vi gör.

Martin, Martin & Robert