Välkommen till restaurang Mode

Dagens lunch och café

Vi har öppet för dagens lunch vardagar och i den ingår stilla eller bubbligt vatten och kaffe/te. Givetvis så bakar vi vårt eget bröd och kaka var dag.
Under kontorstid finns här möjlighet att slå sig ned för fika och lättare tilltugg.

Vår filosofi och idé

Här på Restaurang Mode i Regionens Hus i Skövde lagar vi all mat från grunden. Vår ambition är att så stor del som möjligt av våra råvaror skall komma från vår egen region och följa det säsongen erbjuder.

”Dagens lunch”

Buffén innehåller alltid minst en vegetarisk varmrätt samt rätter med kött, fisk eller fågel med välsmakande tillbehör efter säsong.

Varmt välkommen önskar Martin, Martin & Robert med personal.

Vi tipsar Er även om att hålla utkik på Facebook & Instagram efter Modes ”Pop Up”. Då vi vissa veckor erbjuder riktigt kul och välkomponerade rätter utöver den ordinarie lunchmenyn.

Restaurang Golfen, en del av MattiasMat, vackert beläget på väg upp till Simsjön alldeles invid golfbanan, Skövde Golfklubb

Lunchbuffé
Måndag – Fredag
11.15 – 14.00

(139:- inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och hembakt kaka )
Öppet för fika under kontorstid

Dagens lunch 2026-04-05
Söndag:

Restaurangen stängd
Vi önskar er en Glad Påsk!

Adress & kontakt:
Stationsgatan 3, 541 30 Skövde
0500-41 11 10
mode@mattiasmat.se

Restaurang Mode ligger i Regionens hus entreplan. Hitta hit!

Välkommen att boka bord!

Vecka 14

Veckans lunch

Måndag:

Krispig kycklingsteak med dijonsås, bacon, gurka & rostad potatis

Bakad bleka med crème på jordärtskocka, brynt smör, gräslök & krossad potatis

Rostad pumpa med sesam, ingefära, sojabönor & broccoli

Tisdag:

Nudelwok på fläskkött med grönsaker, ingefära, chili, soja & vitlöksdressing

Panerad sej med remouladsås, rostad blomkål & dillslungad potatis

Rödbetsbiffar med rostade kikärtor & aioli

Onsdag:

Pannbiff med stekt lök, skysås, lingon, persilja & stekt potatis

Laxfärserad flundra med vitvinssås, dillolja, rädisor, potatis & blomkålspuré

Zucchiniplättar med fetaost & rostade kikärtor

Torsdag:

Fläskmedaljonger med rödvinssky, kryddsmör, rostade grönsaker & potatisgratän

Panerad fiskfärsbiff med aioli, gröna ärtor, citron & klyftpotatis

Falafel med aioli & klyftpotatis

Fredag:

Restaurangen stängd
Vi önskar er en Glad Påsk!

Lördag:

Restaurangen stängd
Vi önskar er en Glad Påsk!

Söndag:

Restaurangen stängd
Vi önskar er en Glad Påsk!