Orangeriet v. 08

Måndag

Broccoli- & ädelostpaj med krämiga vaxbönor
Krämig chilikyckling med hasselbackspotatis & marinerade vaxbönor
Fisk & skaldjursgryta med couscous & dillaioli

Tisdag

Rotfruktsplättar med örtkeso
Stekt sejfile med vitvinsås & örtkrossad potatis
Nattbakt fläskkarré med steksky, rotfrukter, potatis & kål

Onsdag

Bönbiff med quiona & Chevre serveras med balsamicomarinerade betor
Lasagne med tomat- & löksallad
Ugnsbakad fisk toppad med citrusmarinerad rotfruktscrudite med kall kräftsås, krasse samt potatis- & palsternackskross

Torsdag

Kålknyten fyllda med linser, bönor & lök med örtmajonnäs & matvete
Pannbiff med stekt lök, kryddpepparsky, rårörda lingon & kokt potati
Pocherad kolja med råriven broccoli, champinjon & blåmusslor, gräddig musselbuljong & matvete

Fredag

Krämig linsgryta smaksatt med spiskummin & kanel serveras med stekt grönsaksris
Kesofylld laxfjäril med krämig bulgur, spenat & purjolök
Korvstroganoff med stekt grönsaksris & gräddfil & hackad saltgurka

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 08

Måndag

Kallrökt lax- & skaldjurspasta i krämig hummersås med sockerärtor, fänkål & semitorkad tomat
Kokt kalv i dillsås med kokt potatis 

Tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, löksås samt rårörda lingon
Piccata på sejfilé med wookade grönsaker, ris samt tomatsås 

Onsdag

Wallenbergare med potatispuré, ärtor- & lök samt rårörda lingon, pressgurka & skirat smör
Kycklingcannelloni med färskost, basilika, grillad paprika & svamp

Torsdag

Ärtsoppa- med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Baconlindad kycklingfilé med portvinssås samt svamprisotto

Fredag

Nattbakat högrev med vitlöksrostad broccoli-, pumpa & potatis samt rödvinssås
Pestobakad kolja med tomatstuvad risoni & fetaostcréme

Pris: 99 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 990 kr
Lunch: Mån – Fre mellan klockan 11:15 – 14:00

Lunchbuffé! Till varje lunch finns vi en soppa och har även ett stort salladsbord

Catering v. 08

Måndag

Isterband med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor
Pasta bolognese med riven hårdost

Tisdag

Pulled pork med tomatsalsa & rostad potatis
Fisk- & skaldjursgryta med aioli & kokt potatis

Onsdag

Kycklinggryta ”Tom ka gai” med kokosmjölk samt basmatiris
Fisk- & skaldjursgryta med aioli & kokt potatis

Torsdag

Nattbakat högrev smaksatt med timjan, öl & vitlök & serveras med potatis- & palsternackspuré samt smörstekt grönkål
Bakad sejfilé med lufttorkad skinka, tomatstuvad risoni samt rostad broccoli & örtolja

Fredag

Nachopanerad kyckling med rostad majsaioli, råstekt potatis samt svamp- & bönragu
Bakad sejfilé med lufttorkad skinka, tomatstuvad risoni samt rostad broccoli & örtolja

Veckans sallad

Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger & hyvlad parmesan

Veckans

Pannbiff med karamelliserad lök, kokt potatis, gräddsås & rårörda lingon

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher
med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör