Restaurang Mode v. 12
Lunchbuffé
Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
139:- / person Take Away 129:-
Måndag
Helstekt kotlett med grönpepparsås, chilipicklad gurka och rostade rotfrukter
Stekt Hoki med pepparotscremé, bakade betor & dillslungad potatis
Rostad aubergine med rostade kikärtor och myntayoghurt
Tisdag
Citronbakad kyckling med krämig basilikasås, bakade tomater och pasta
Pocherad kolja med hummersås, fänkål, dillolja och kokt potatis
Helbakad rotselleri med matvete, äpple och brynt smör
Onsdag
Kryddiga färsbiffar med tomatsalsa, rostad paprikacrème och ris
Ugnsbakad sej med rostad broccoli, vitvinssås och kokt potatis
Lasagne på zucchini, svamp och paprika serveras med aioli
Torsdag
Kalvstek med gräddsås, kokta morötter och gelé, potatispuré
Panerad spätta med kaprismajonnäs, citron och dill, klyftpotatis
Bakad rödkål med ädelost, granatäpple och hasselnötter
Fredag
Högrevsburgare med picklad rödlök, chilimajonnäs, ostcréme och tillbehör
Pocherad torsk med ägg & persiljesås, riven pepparrot och kokt potatis
Halloumiburgare med tillbehör