Orangeriet v. 17

Måndag

Pastaknyten med smörbönor, vitlök, spenat, citrus, svamp & tofu
Pastaknyten med kräftor, bläckfisk, tomat, fänkål & citrus samt gräslöksaioli
Bräckt oxbringa med ugnsbakad potatis & palsternacka, öl- & löksky & mycket persilja

Tisdag

Svamp- & lökpaj med vispad créme fraiche med koriander & salladslök
Nattbakt fläsksida med vispad créme fraiche med koriander & salladslök, nudelwok & het svampbuljong
Laxfärserad spätta i krämig vitvinsås, potatis- & blomkålskross serveras med gurkasallad samt bränd citron & dill

Onsdag

Zucchiniplättar med örtkeso
Fläskfärsbiff smaksatt med senap, svart vitlök & libbsticka samt råstekt potatis & fläsksky
Pocherad torsk med sandefjordsås, couscous & råmarinerade grönsaker

Torsdag

Krämig linsgryta med rotfrukter, kokosmjölk & sojabönor
Krämig kycklinggryta med grön curry, citrongräs & kokosmjölk, äggfräst ris med chili & salladslök
Pankopanerad fisk med gröna ärtor, mynta & citron serveras med rostad potatis

Fredag

Bönchili med gräddfil & nachos
Rödvinsbrässerat högrev med rökt sidfläsk, smålök & svamp serveras med ugnsbakad potatis med färsk timjan
Ugnsbakad fisk, toppad med färskost & färska örter, krämigt matvete smaksatt med lagrad prästost

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 17

Måndag

Flygande Jacob med kyckling, bacon, banan, jordnötter, chilisås, grädde samt ris
Krämig fläskköttspasta med broccoli, rödlök, paprika & ädelost

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk, löksås samt rårörda lingon
Citronbakad kolja med grön ärtcrème samt potatis- & jordärtskocksstomp & gräslökssås

Onsdag

Grillat nattbakad högrev med padrones samt rostad rotfruktssallad, rödvinssky &  ramslöksdressing
Fisk- & skaldjursgratäng med stenbitsrom & dill samt potatispuré

Torsdag

Ärtsoppa- med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Kycklingbiffar smaksatt med chili, ingefära & koriander, sesamrostad potatis & savoykål samt mango- & ananassalsa

Fredag

Nattbakad fläsksida med smörbakad potatis & äpplen samt pepparsås & chutney
Örtpanerad sejfilé med tomatstuvad risoni samt vitvinssås smaksatt med fetaost

Pris: 99 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 990 kr
Lunch: Mån – Fre mellan klockan 11:15 – 14:00

Lunchbuffé! Till varje lunch finns vi en soppa och har även ett stort salladsbord.

Catering v. 17

Måndag

Kycklinggryta med rödcurry, svamp, bambuskott & smålök serveras med stekt ris- & kinakål
Ugngratinerad falukorv med tomat, äpple- & lök samt potatismos

Tisdag

Helstekt benfri kotlett med äppelchutney, pepparsås samt persiljestompad potatis
Rågmjölspanerad makrill med brynt anjovissmör samt varm potatissallad med ramslök & rädisor

Onsdag

Lasagne
Rågmjölspanerad makrill med brynt anjovissmör samt varm potatissallad med ramslök & rädisor

Torsdag

Nachopanerad kycklingfilé med rostad majsaioli, klyftpotatis samt semitorkad tomat
Röd pestobakad torsk med dillkokt potatis samt schalottenlökssås

Fredag

Husets hamburgare med klyftpotatis, bröd, dressing & tillbehör
Röd pestobakad torsk med dillkokt potatis samt schalottenlökssås

Veckans sallad

Ceasarsallad med kyckling, bacon, krutonger & hyvlad parmesan

Veckans

Nattbakad fläsksida med rostade rotsaker, balsamicosky samt jordärtskockspuré

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher
med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör