Orangeriet v. 42

Måndag:

Fiskgratäng med räkor, dill & purjolök. Kokt potatis.
Ugnsbakad falukorv med potatismos & rostad lök.
Veg: Pastaknyten med rotfrukter, kål, lök & svamp.

Tisdag:

Ångad sejfilé med marinerad kål, sandefjordssås & vitvinskokt couscous.
Nattstekt karré med gräddig kål & lökbuljong. Ugnsbakad potatis, palsternacka & persiljerot.
Veg: Lök- & ostpaj.

Onsdag:

Fiskfärsbiff med kall äggsås, citron & potatiskross med dill & gräslök.
Fläsklägg med rotmos & pepparrotssås.
Veg: Linsfyllda paprikor med zucchinisallad.

Torsdag:

Pasta bolognese med riven ost & tagliatelle.
Pocherad kolja med vitvinsås, potatis & blomkålsstomp.
Veg: Plättar med rårivna rotfrukter, örtkeso.

Fredag:

Högrevschili med chipotle & rökt paprika. Syrad silverlök & nachos.
Örtstekt kummel med rostad aubergineröra & rostad mandelpotatis.
Veg: Bönchili med syrad silverlök & nachos.

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 42

Måndag:

Fried rice med kyckling, ägg & grönsaker samt srirachamajonnäs
Porterstek med gräddsås, smörslungade grönsaker, pressgurka, gelé samt kokt potatis

Tisdag:

Stekt fläsk med bruna bönor, löksås, kokt potatis samt rårörda lingon
Halstrad sej med rökt rotselleri, äpple & lök serveras med örtslungad potatis & brynt smör

Onsdag:

Viltskavsgryta med svamp, lök & glaserade morötter serveras med potatisstomp
Bakad kolja med marinerad broccoli, pumparisotto samt vitvinssås

Torsdag:

Ärtsoppa med- fläsk samt pannkakor med sylt- & grädde
Lasagne med husets ketchup & riven hårdost

Fredag:

Pulled chicken med nachos, vitlöksrostad potatis, limeyoghurt, mangochutney, ananas- & avocadosalsa samt fänkålsslaw
Vitvinsbakad torsk med marinerad broccoli serveras med ägg- & persiljesås samt kokt potatis

Veckans sallad: Couscoussallad med kyckling & hoummus

Pris: 99 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 990 kr
Lunch: Mån – Fre mellan klockan 11:15 – 14:00

Till varje lunch finns vi en soppa och har även ett stort salladsbord

Catering v. 42

Måndag:

Ugnsbakad falukorv med äpple, lök, senap & tomat samt potatismos
Nudelwok med chili- & ingefärsmarinerat fläskkött samt paprikacreme

Tisdag:

Karré späckad med plommon- & vitlök samt äppelsky & råstekt potatis
Bakad kolja med pumpapuré, kokt potatis samt varm örtsås

Onsdag:

Nachopanerad kycklingfilé med majsaioli, tomatsalsa samt klyftpotatis
Bakad kolja med pumpapuré, kokt potatis samt varm örtsås

Torsdag:

Shepherd´s Pie – lammfärs med tomat, vitlök & timjan gratinerad med potatismos
Panerad sej med skaldjursröra, potatispuré samt wokade grönsaker

Fredag:

Pepparstek med rotsaksgratäng & rödvinssky
Panerad sej med skaldjursröra, potatispuré samt wokade grönsaker

Hela veckan:

Nattbakad rimmad fläsksida med äpple- & chilichutney samt ugnsrostade rotsaker & sky

Sallad: Glasnudelsallad med flankstek, rostad paprika & sesamcréme

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör