Orangeriet v. 34

Måndag:

Bräckt oxbringa med buljongkokta rotfrukter & potatis. Senapskräm.
Pocherad torsk med ägg- & persiljesås, krossad potatis.
Veg: Krämig matvetesallad med zucchini, spenat & svamp.

Tisdag:

Brässerat kycklinglår med örter & vitt vin. Krämig risoni smaksatt med lagrad ost & rostade pumpakärnor.
Stekt sejfilé med tartarsås & råmarinerad fänkål. Kokt potatis.
Veg: Tomatpaj med prästost. Spenatsallad.

Onsdag:

Köttfärslimpa smaksatt med rostad vitlök & persilja. Rostad potatis med tapenad &
tomatsky.
Pankopanerad ”fisk”, kokossås med röd curry & limeblad. Grönsaksris.
Veg: Pankopanerad rödbeta med tapenadrostad potatis & tomatröra.

Torsdag:

Pasta bolognese med tagliatelle, riven ost & balsamicomarinerade tomater.
Färskostgratinerad bleka, gräslöksmajonnäs & citrusmarinerad riven blomkål. Stompad potatis.
Veg: Färskostgratinerad blomkål med gräslöksmajonnäs & stompad potatis.

Fredag:

Ölbrässerad fläsksida med nudelwok & misobuljong.
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, brynt smör & lingon.
Veg: Bönbiff med potatispuré, gröna ärtor, brynt smör & lingon.

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 34

Måndag:

Ört- & senapsbakad kycklinglårfilé med ratatouille & rostad potatis
Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor & grov senap

Tisdag:

Stekt fläsk med bruna bönor, löksås, kokt potatis samt rårörda lingon
Fänkålsrimmad sej med musslor, soltorkad tomat & salladslök serveras med blåmusselsås & kokt potatis

Onsdag:

Chili con carne med rostad paprika & basmatiris
Panerad skrubba med skaldjursröra & delikatesspotatis

Torsdag:

Fläskkotlett med spetskål, bacon samt kantarellsås & råstekt potatis
Vitvinsbakad torsk med tomatiserad risoni smaksatt med färskost samt örtagårdsås

Fredag:

Nattbakad högrev med bacon & lökfräs serveras med krossad potatis & balsamicosky
Stekt kolja med skirat smör, gubbröra samt dillkokt potatis

Lördag & Söndag:

Öppet för fika klockan 10:00-15:00

Pris: 99 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 990 kr
Lunch: Mån – Fre mellan klockan 11:15 – 14:00
Lördag & Söndag har vi öppet för fika klockan 10:00 – 15:00

Till varje lunch finns vi en soppa och har även ett stort salladsbord

Catering v. 34

Måndag:

Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg, rödbetor & saltgurka
Kycklinggryta med kokosmjölk, bambuskott & svamp samt basmatiris

Tisdag

:
Smörstekt makrill med kokt potatis & stuvad spenat
Nattbakad fläsksida med gräddig äppelsås, kokt potatis samt äpple- & lökfräs

Onsdag

:
Viltskavsgryta smaksatt med messmör, enbär & timjan serveras med lingonchutney & potatispuré
Smörstekt makrill med kokt potatis & stuvad spenat

Torsdag

:
Kokt kalv i dillsås med kokt potatis
Brynt smör- & dillbakad kolja med oststompad potatis & chilimajonnäs

Fredag

:
Pulled beef med ananassalsa, stråpotatis samt nachochips
Brynt smör- & dillbakad kolja med oststompad potatis & chilimajonnäs

Hela veckan

:
Lasagne

Sallad: Rostbiff med krämig potatissallad, friterad kapris & picklad rödlök

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör