Orangeriet v. 26

Måndag:

Halstrad gravlax, skarpsås samt matvete med dill & citron.
Rödvinsbrässerat kycklinglår med svamp, lök & rökt sidfläsk. Rostade färskisar.
Veg: Rödbetspaj.

Tisdag:

Köttgryta (#Kviga1412) ris samt ajvarcrème.
Lättrökt & ugnsbakad torskfilé, tomatsallad med libbsticka & färsk lök.
Veg: Vitlöksbakad broccoli, tomatsallad med libbsticka & färsk lök.

Onsdag:

Stekt spätta, smörslungade vaxbönor samt pepparrotsmajonnäs.
Merguez, surkål, Västervikssenap, rostade färskpotatisar, sommarmorot & lök.
Veg: Färska bönor & ärtor, samt pepparrotsmajonnäs.

Torsdag:

Lasagne, semitorkade tomater.
Smörstekt sejfilé med grön sparris, blåmusslor & gräddig musselbuljong.
Veg: Lasagne med svamp, bönor & spenat.

Fredag:

Grillad fläskkarré, kryddsmör Café de Paris, samt bakpotatis.
Smör-& vitkålsbakad kolja, vitvinssås spetsad med fläder samt krossad potatis med mycket dill.
Veg: Smörbakad färsk vitkål, kryddsmör Café de Paris.

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 26

Måndag:

Pasta Puttanesca med bacon, chili, oliver & körsbärstomat
Chili på högrev smaksatt med kakao, öl & koriander serveras med tortillabröd & sommarsallad

Tisdag:

Kycklingfilé med soltorkad tomat & mozzarella samt fried rice
Stekt spätta med kapris, rödbetor & skirat smör samt örtstompad potatis

Onsdag:

Biff á la Lindström med skånsk potatis samt rödvinssky
Bakad lax med kronärtskocka, inlagd paprika & fetaost serveras med basilikasås & färskpotatis

Torsdag:

Lasagne
Parmesanpanerad torsk med rostad paprikasås samt primörslungad potatis

Fredag:

Paella med kräftstjärtar, blåmusslor & kycklinglårfilé serveras med saffransaioli
Tokaijkotlett med bacon- & rödkål samt rostad potatis & skysås

Lördag & Söndag

Vi serverar helgbuffé mellan 11.30-15.00. Ring för meny, eller håll koll på vår facebook
125kr /person

Pris: 98 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 980 kr
Mån – Fre mellan kl 11:15-14:00
Lör – Sön mellan kl 11:30-15:00

Varje dag serveras även soppa på buffén och vårt stora salladsbord
En evighet från varda´n- 5 minuter från stan
Skövde golfrestaurang – Catering – Konferens – Festvåning

Catering v. 26

Måndag:

Kokosbakad kycklingfilé med röd curry, svamp, purjolök samt rostad potatis
Gulaschgryta serveras med ris & creme fraiche

Tisdag:

Fläsksida med savoykål, äpple, lök & potatiskaka
”Tomatbakad” torsk med skaldjurssås & färskpotatis

Onsdag:

Pannbiff med stekt lök, gräddsås & stekt potatis
”Tomatbakad” torsk med skaldjurssås & färskpotatis

Torsdag:

Jambalaya med rostad vitlökscreme
Fisk & skaldjursgryta med musslor & fänkål

Fredag:

Nattbakat högrev med svamp, rödvinssås & potatispuré
Fisk & skaldjursgryta med musslor & fänkål

Veckans sallad:

Pastasallad med pastrami, semitorkad tomat, syrad lök & babyspenat samt paprikadressing

Veckans klassiker:

Oxbringa med rotfrukter & pepparrotssås

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör