Mode v. 08
Lunchbuffé
Plocka det du vill äta – 24:- / hg
Måndag
Flankstek | Rostade rotfrukter | Örtig gräddsås
Stekt torsk | Gubbröra | Skirat smör | Potatispuré
Krämig matkorn | Svamp | Ost från Almnäs | Friterad grönkål
Tisdag
Kyckling | Gorgonzola | Grönkål | Stråstekt potatis
Fiskgratäng | Saffran | Musslor | Vitvin | Fänkål
Broccolipaj
Onsdag
Karré | Råhyvlad Ingrid-Marie | Spetskål | Äppelgräddsås | Potatis
Kolja | Citron- och dillsås | Blomkålspuré | Broccoli
Kikärtsbiffar | Vitlökskräm | Klyftpotatis | Persilja
Torsdag
Högrev | Rödvinssky | Svamp | Lök | Potatisbakelse
Kummel | Sidfläsk | Dill | Pepparrot | Cremé dubbel
Blomkål | Ricotta | Pinjenötter | Russin | Spenat
Fredag
Bringa | BBQ sås | Potatisgratäng | Västerbottensost
Spätta | Remouladsås | Grillad citron | Picklad morot | Dillkokt potatis
Rostad sötpotatis | Portabello | Gratäpple | Fårost
”Modes special”
Kokt Wienerkorv i baugett med surkål, senap och lökmajonnäs