Orangeriet v. 18

Måndag:

1:a maj. Stängt.

Tisdag:

Fläsksida med senapssås & potatispuré.
Lammkorv ”Merguez” med ramslöksmajonnäs, surkål, senap & örtrostad potatis.
Veg: Hel smörbakad spetskål, ramslöksmajonnäs, belugalinser & örtrostad potatis.

Onsdag:

Högrevschili smaksatt med chipotle & mörk choklad. Bönsalsa & ris.
Smörstekt sej med kall skaldjurssås & citrusrostad potatis med gräslök.
Veg: Vegetarisk bönchili med chipotle & mörk choklad. Bönsalsa & ris.

Torsdag:

Pasta Alfredo (kyckling, bacon, persilja & grädde) tagliatelle & riven ost.
Pocherad kolja toppad med kräftstjärtar samt risotto med grön sparris & lagrad ost.
Veg: Paj med fetaost, grillad paprika & oliver.

Fredag:

Rimmat fläsklägg med rotmos, pepparrotssås & picklade senapsfrön.
Rökt laxfärserad spätta med gräddig musselsås & inlagd blomkål & rödlök.
Veg: Plättar med rostad majs & zucchini. Örtkeso.

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 18

Måndag:

Öppet för fika klockan 10:00 – 15:00

Tisdag:

Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, löksås & rårörda lingon
Pasta med kallrökt lax, kräftsstjärtar, sparris & blåmusslor i krämig skaldjurssås med tomat & dillfrö

Onsdag:

Soya- & sesamrostad kycklinglårfilé med fried rice samt srirachamajonäs
Ugnsbakad torsk med smörbakad blomkål- & puylinser, örtagårdssås samt kokt potatis

Torsdag:

Ärtsoppa- med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Skinkstek med rosmarin, timjan & vitlök serveras med varm tomatsallad samt cidergräddsås & kokt potatis

Fredag:

Grillad fläskkarré med rostade rödbetor-, potatis & chevre samt portvinssky
Halstrad regnbåge med hollandaisesås smaksatt med gräslök & rom samt kokt potatis

Lördag & Söndag:

Öppet för fika klockan 10:00 – 15:00

Pris: 99 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 980 kr
Lunch: Mån – Fre mellan klockan 11:15 – 14:00
Lördag & Söndag har vi öppet för fika klockan 10:00 – 15:00

Till varje lunch finns vi en soppa och har även ett stort salladsbord

Catering v. 18

Måndag:

Stängt

Tisdag:

Kycklingfilé med chili- & tomatbearnaise, timjanrostad potatis samt picklade morötter & sockerärtor.
Isterband med dillstuvad potatis samt inlagda rödbetor

Onsdag:

Jambalaya på korv, kyckling, tomater & ärtor samt rostad paprikacreme
Fänkålsbakad sejfilé med schalottenlöksås samt oststompad potatis

Torsdag:

Nattbakad glacerad fläskkarré med ingefära- & chili samt soyawokade nudlar & grönsaker.
Fänkålsbakad sejfilé med schalottenlöksås samt oststompad potatis

Fredag:

Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor samt skirat smör
Fisk- & skaldjurslasagne

Hela veckan:

Rödvinsbakat högrev med ceasarrostad potatis samt bacon & savoykål samt skysås

Sallad: Matvetesallad med grillad sparris, skaldjur, dragonmajonäs samt soltorkade tomater

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör§