Orangeriet v. 25

Måndag:

Bräckt oxbringa med senapskräm, rostad färskpotatis & buntmorot.
Pastaknyten med citrusmarinerade kräftstjärtar, fänkål, zucchini, salladslök & tomatsås.
Veg: Pastaknyten med blomkål, fänkål, zucchini, salladslök, citrus & svamp.

Tisdag:

Korvgryta med paprika, bönor & örter. Kryddkokt ris.
Pocherad kolja med betor, kapris, brynt smör & kokt färskpotatis.
Veg: Broccolipaj med ädelostkräm.

Onsdag:

Lammfärslimpa med rostade betor, potatis & rosmarin. Kall sås med grillad persika, chili & vitlök.
Stekt spätta med curryremoulad & kokt potatis.
Veg: Smörbakad färsk vitkål med rostade betor, potatis & rosmarin. Kall sås med grillad persika, chili & vitlök.

Torsdag:

BBQ-glaserad kycklingfilé, rostad potatis & coleslaw.
Ugnsbakad bleka toppad med råmarinerad gul zucchini, krämig couscous & skott ifrån Nordamark.
Veg: Bönchili med rostad potatis & coleslaw.

Fredag:

Midsommarafton har vi stängt

Pris: 95 kr

Pris 10-kort: 850 :-
Mån – Fre mellan kl 11:30 -13:30
Inklusive sallad & bröd

Golfen v. 25

Måndag:

Korvstroganoff med rostad paprika samt pilaffris
Nattbakad fläskkarré med rostad potatis, varm tomatsallad samt bearnaise

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk, rårörda lingon samt löksås
Bakad torsk med riven pepparrot, kräftor, krossat ägg samt gräslökssås & kokt potatis

Onsdag:

Citronbakad kyckling med rostad vitlökssås samt primörslungad potatis
Laxlåda med fetaost & sotad zucchini

Torsdag:

Midsommarbuffé – Sill med färskpotatis, lax, kallskuret, Janssons frestelse med mera

Fredag:

Midsommarafton har vi stängt

Pris: 99 kr

Lunchhäfte med 11 lunch för 990 kr
Lunch: Mån – Fre mellan klockan 11:15 – 14:00
Lördag & Söndag har vi öppet för fika klockan 10:00 – 15:00

Till varje lunch finns vi en soppa och har även ett stort salladsbord

Catering v. 25

Måndag:

Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Pasta Carbonara med riven hårdost & äggulecréme

Tisdag:

Porterstek med kokt potatis, gelé, skysås samt smörbakade morötter
Mozzarellabakad torsk med tomat- & musselbuljong, semitorkad tomat samt kokt potatis

Onsdag:

Biff á la Lindström med råstekt potatis, pressgurka & rödvinssky
Mozzarellabakad torsk med tomat- & musselbuljong, semitorkad tomat samt kokt potatis

Torsdag:

Nattbakat högrev tomat, bacon & puylinser samt potatisgratäng & sky
Stekt strömming med potatispuré, rårörda lingon & brynt smör

Fredag:

Midsommarafton har vi stängt

Hela veckan:

Cajunstekt kycklingfilé med rostad potatis, rädisor & vaxbönor samt chilibearnaise

Sallad: Matjessillsallad med roman, krossat ägg, pepparrot, rödlök, gräslök, färskpotatis, creme fraiche

Pris: 75:-

Köp vårt rabatthäfte 11 luncher med dryck för 800:-
Mån – Fre mellan kl 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, bröd & smör