Torsdag

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde

Baconlindad köttfärslimpa serveras med portvinsstuvade champinjoner samt kokt potatis

Grönsakspasta med tofu, champinjoner, soltorkadtomat och babyspenat toppas med riven hårdost

Torsdag

Wallenbergare med ärtor, schalottenlök, rårörda lingon, potatispuré & brynt smör

Skinkstek ”Marrakech” med tomat, harissa, bakad lök, koriander, yoghurt & bulgur

Krämiga nudlar ”Buldak” med grädde, chilli, rostad lök, tofu & riven ost

Torsdag

Krispig fläsksida med löksås, lingon, persilja & raggmunk

Färskostgratinerad sej med brynt smör, gräslök, pepparrotscrème & rostad potatis

Gratinerad Cannelloni fylld med ricotta, spenat & basilika

Torsdag

Modernt: Krämig citronpasta med krispig kyckling serveras med hård ost och ört olja 

Grönt: Blomkålsgryta på cocosmjölk serveras med pärlcouscous och koriander picklad morot  

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Torsdag

Husman

Bakad fläskkotlett, citron- & dragonsås, rostad potatis och hyvlad broccoli

Vegetariskt

Sticky noodles med stekt ägg, salladslök och rostade sesamfrön

Fisk

Havets Wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré

Street food

Kebabtallrik med karré eller kyckling, kebabsås, pommes, picklad silverlök och syrlig kål

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

Torsdag

Skinkstek ”Marrakech” med tomat, harissa, bakad lök, koriander, yoghurt & bulgur

Veckans grillmacka
Grillmacka med kyckling, färskost, caesardressing & bacon. Serveras med blandsallad