Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk, löksås samt rårörda lingon

Citronbakad kummelfilé toppad med örtfrästa grönsaker, kokt potatis & örtsås

Smörbakad rotselleri med rädisor & rostade kikärtor, gorgonzolasås & ugnsbakad potatis

Tisdag

Schnitzel ”Tonkatzu” med tonkatzusås, wasabikål, sesamfrö & kryddkokt ris

Fiskfärsbiff med rostade rotfrukter, salsa verde & romansallad ”Caesar”

Stekta pitabröd ”Arayes” fyllda med svarta bönor, lime, vitkål & ärtamole

Tisdag

Kryddiga köttfärsbiffar med fetaostcrème, torkade oliver & grönsaksris

Bakad sej med syrlig örtsås, rostad palsternacka & potatispuré

Blomkålscurry med lime, koriander & rostade kikärtor

Tisdag

Modernt: Pulled pork Burger med chipotlemajonnäs & Pico de Gallo serveras med rostad vitlökspotatis 

Grönt: Cannelloni, keso, spenat, tomat, basilika, linser serveras med en parmesansås 

Traditionellt Kycklingcurry, äpple, bakad lök, grädde serveras med basmatiris 

Tisdag

Husman

Fylld köttfärslimpa med bacon och lagrad hårdost, grönpepparsås, kokt potatis och rostade morötter

Vegetariskt

Spenatpaj med fetaost och soltorkad tomat

Fisk

Havets Wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré

Street food

Kebabtallrik med karré eller kyckling, kebabsås, pommes, picklad silverlök och syrlig kål

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

Tisdag

Schnitzel ”Tonkatzu” med tonkatzusås, wasabikål, sesamfrö & kryddkokt ris

Veckans grillmacka
Grillmacka med kyckling, färskost, caesardressing & bacon. Serveras med blandsallad