Sommartider Hej, hej
-Finns för beställning Juli till September-
Sommartider hej hej
- Fläskfilé med dillmarinerade sommarprimörer
- Cheesecake på potatis och kryddost med krondillsmarinerade kräftstjärtar
- Mozzarella med variation på tomat & basilikaemulsion
- Trädgårdssallad med crudité på rädisa & beta
- Friterad tofu med het majonnäs och syrlig kål
- Äppelgazpaco med citron och blomkålsgrädde med laxrom
- Kökets bröd
- Vispat smör
235:-/person
Vi grillar vidare
- Spetsbringa med ”Bbq-rub” (Varm)
- Grillat kycklinglår med yoghurt & salvia (Varm)
- Färskpotatis med parmesan- & svartpepparsmör (Varm)
- Kökets bbq-sauce
- Rostade rötter med caesardressing & syrad rödlök
- ”Tabouleh” på cous cous, gurka och rostade kikärtor
- Marinerad fetaost med citron, olivolja och rosmarin
- Kökets bröd
- Vispat smör
235:-/person
Minsta antal vid beställning är 20 personer. Är ni färre, ring oss gärna för att se vad vi kan erbjuda.