Våren är här

– Finns för beställning April till Juni-

Våren är här

  • Bakad nötrulle ”Carpacccio” med svensk pesto
  • Kryddiga kycklingfärsspett med honungsglace & sotad lime
  • Fetaostyoghurt
  • Tartar av lax med gurka, yuzumajonnäs, sojapärlor & krasse
  • Sparris, ägg och färskpotatis med färska örter
  • Helrostad morot med dill, rucola & torkad ost
  • Kökets bröd
  • Vispat smör

235:-/person 

Vårens första grill

  • Grillad flankstek med soja, chilli & ingefära (Varm)
  • Äppelrökt fläsksida (Varm)
  • Grillad majskolv med blomkål & kryddsmör (Varm)
  • Aioli på rostad vitlök
  • Syrad kål med mynta & lime
  • Romansallad med dressing på cidervinägersenap & citron
  • Tortellini med kalamataoliver & rostad paprika
  • Kökets bröd
  • Vispat smör

 235:-/person

Minsta antal vid beställning är 20 personer. Är ni färre, ring oss gärna för att se vad vi kan erbjuda.

 

Vill du komma i kontakt med oss på MattiasMat? Använd detta formulär

Lämna namn och adressuppgifter så återkommer vi till dig så snart vi kan.