Måndag:

Ugnsbakad kummel serveras med Sandefjord sås, sockerärtor, dill samt kokt färskpotatis

Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås, torkad tomat samt rostad potatis

Tomat & spenatpaj serveras med fetaostkräm

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk, löksås samt rårörda lingon

Parmesanrostad kyckling serveras med tomatsås, vitlöksfrästa bönor samt rostad potatis

Råraka med tångkaviar, karamelliserad lök, friterad palsternacka

Onsdag:

Butter chicken med saltrostad mandel, koriander & basmatiris

 Viltfärslimpa toppad med röda vinbär serveras med svampsås samt potatispuré

Bakad pumpa serveras med ragu på linser & svamp samt balsamicosky

Torsdag:

Laxfärserad flundra toppad med gravad fänkål serveras med hummersås samt dillkokt färskpotatis

Grillad nötrulle toppad med timjansmarinerad sparris serveras med choronsås samt rostade rotsaker

Spansk tortilla med tomatsallad & basilikakräm

Fredag:

Skaldjursrisotto toppad med örtmarinerade primörer samt riven hårdost

Fläskschnitzel med bearnaise, rödvinssås, haricotsverts & rostad potatis

Pastapesto toppad med bakad tomat och mozzarella

Lördag:

Fiskgratäng smaksatt med hummer & dill toppas med marinerade räkor serveras med potatisstomp smaksatt med gräslök

Grillad fläskfilé toppad med linser, spetskål och örter serveras med rödvinssås samt potatisgratäng

Grillad halloumi toppad med marinerade grönsaker serveras med BBQ-sås, ramslöksaioli samt rostad

Söndag:

Smörstekt lax serveras med kräfthollandaise, dillmarinerade sommarprimörer samt krossad färskpotatis

Nattbakad kalvstek med smörstekta morötter, skysås samt kokt potatis

Sotad zucchini med grillad paprika, hummus & rostade fröer

Måndag:

Tisdag:

Onsdag:

Torsdag:

Tors- fre håller vi stängt, välkommen på måndag!

Fredag:

Tors- fre håller vi stängt, välkommen på måndag!

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas luncher

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas luncher

Måndag:

”Sticky pork” på revben med kålsallad, salladslök, rostad sesam, jordnötskräm & basmatiris

Pocherad sej med stuvad spenat, sotad gurka, lagrad ost & örtslungad potatis

Ädelost gratinerad broccoli med lagrad ost & rostade fröer

Tisdag:

Flygande jakob med banan, bacon, rostade jordnötter & ris

Stekt kummel med gräslökscrème, bakade gulbetor & rostad potatis

Quesadillas med sojafärs, chili, rostad majs & creme fraiche

Onsdag:

Schnitzel med rödvinssky, kryddsmör, gröna ärtor, citron & vitlöksrostad potatis

Bakad bleka med dillvelouté, tångcaviar, purjolök & krossad potatis

Bulgur med rostad paprika, sojabönor, zucchini & kikärtsröra

Torsdag:

Lunchstängt.

Fredag:

Lunchstängt.

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas luncher

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas luncher

Måndag:

Modernt: Pankopanerad kycklingbiff med soltorkad tomat, ärtor, brynt smör serveras med potatispuré 

Grönt: Linsgryta, ingefära, spiskummin, kanel serveras med basmatiris och mangoyoghurt  

Traditionellt: Köttfärslimpa, gräddsås, pressgurka och husets lingon serveras med kokt potatis 

Tisdag:

Modernt: Brödpanerad sej, chilimajjo, groddar, salladslök serveras med krossad sesampotatis  

Grönt: Nudel wok med soja & tofu, ingefära och krispiga grönsaker serveras med wasabikräm 

Traditionellt: Köttfärslimpa, gräddsås, pressgurka och husets lingon serveras med kokt potatis  

Onsdag:

Modernt: Salvia & Citron bakad kycklingsteak, gräslöksaioli serveras med potatisstomp smaksatt med gröna ärtor 

Grönt: Krämig pasta med färskost, stekt brysselkål, hyvlad hårdost, salladslök och rostad mandel 

Traditionellt: Köttfärslimpa, gräddsås, pressgurka och husets lingon serveras med kokt potatis 

Torsdag:

STÄNGT KRISTIHIMMELSFÄRD 

Fredag:

Modernt: Örtbakad kyckling, soltorkad tomatkräm, oreganosky serveras med gröna blad och rostad potatis 

Grönt: Rödbetsbiffar, honung, valnötter och fetaostkräm serveras olivbakad potatis 

Traditionellt: Köttfärslimpa, gräddsås, pressgurka och husets lingon serveras med kokt potatis 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman

Gräddstuvad pytt i panna med senapskräm, stekt ägg och rödbetor

Pasta

Krämig pasta med broccoli och knaperstekt bacon

Vegetariskt

Tagliatelle med pesto, ruccola, marinerade smörbönor och rostad paprika

Sallad

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, romansallad och dressing

Tisdag:

Husman

Örtmarinerad kyckling, rödvinssås, dragonkräm ocg bakade potatishalvor

Fisk

Bouillabaisse med torsk, lax och räkor. Vitlöksaioli och dillkokt potatis

Vegetariskt

Tagliatelle med pesto, ruccola, marinerade smörbönor och rostad paprika

Street food

Kebabtallrik med kyckling eller karré, kebabsås, picklad silverlök, syrling kål och pommes

Sallad

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, romansallad och dressing

Onsdag:

Husman

BBQ-marinerad karréskiva, tzatziki, het tomatsalsa och örtstekt potatis

Fisk

Bouillabaisse med torsk, lax och räkor. Vitlöksaioli och dillkokt potatis

Vegetariskt

Grönsakslasagne med ramslöksaioli och tomatsallad

Street food

Dubbel smashburgare classic med ost, bacon, sallad, gurka, tomat och pommes

Sallad

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, romansallad och dressing

Torsdag:

Restaurangen stängd

Fredag:

Restaurangen stängd

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Måndag:

Tisdag:

Pulled Pork
med ”Mac & Cheese”, smörad barbequesås, rostad majs, & silverlök

Onsdag:

Torsdag:

Denna dag håller vi stängt!

Fredag:

Denna dag håller vi stängt!

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch