Dagens luncher
Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna.
Torsdag 30/3
Veckans luncher
Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.
Vecka 43 (19/10–25/10)

Måndag:
Prästostbakad koljafilé toppad med picklad polkabeta serveras med hummersås och örtkrossad potatis
Ostgratinerad falukorv med potatismos, senap, ketchup och stekt lök
Cannelloni med ratatouille, fetaost och rostade pumpafrön
Tisdag:
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Fried Rice med sojamarinerad kyckling, chilimajonnäs, limemarinerad
gurka och stekt ägg
Bön & linsbiffar serveras med morotstzatziki, rostad tomat samt kokt potatis
Onsdag:
Smörstekt sej med blomkål -& potatiscremé, brynt smör, stenbitsrom & gräslök
Gräddstuvad pytt i panna serveras med rödbetor, saltgurka och stekt ägg
Sotad romansallad med rostade kikärtor, linshummus & rödkålssallad
Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
”Dansk Sjömansbiff” med färsbiffar, buljongbrässerad potatis & senapskräm
Risotto med skogssvamp, linser och salsa verde
Fredag:
Fisk- & skaldjurslasagne med tomat & fetaost
Wallenbergare serveras med brynt smör, gröna ärtor och potatispuré
Gnocchi med rostad tomat, basilika, tofu & lagrad hårdost
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:
med misomajonnäs, kålsallad & stekt ris
med citronbakad kål & lagrad hårdost
Tisdag:
med fetaost, pumpakärnor & örtolja
Onsdag:
med varm potatissallad & pesto på soltorkad tomat
med varm potatissallad & pesto på soltorkad tomat
Torsdag:
med rotfrukter, salsa verde & vitlöksbröd
med purjolök, sesamfrö & basmatiris
Fredag:
med rotfrukter, salsa verde & vitlöksbröd
Lördag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.
Söndag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Måndag:
Boeuf bourguignon med rött vin, bacon, svamp, pärllök & potatispuré
Pocherad bleka med pepparrotssås, ägg, persilja & kokt potatis
Krämig Risoni med svamp, broccoli, sojabönor & lagrad ost
Tisdag:
Kyckling wok med broccoli, paprika, soja, rostad sesam & äggnudlar
Bakad sej med blomkålspuré, brynt smör, grönkål & dillslungad potatis
Auberginegratäng med tomatsås, mozzarella & rostad paprika
Onsdag:
Färsbiffar med sirapstekt kål, rårörda lingon, skysås & stekt potatis
Bakad kummel med krämig paprikasås, fetaost, persilja & rostad potatis
Rostad spetskål med örtig smörsås, brynt smör & rostade fröer
Torsdag:
Panerad kyckling med chilimajjo, pico de gallo & friterad klyftpotatis
Färskostgratinerad sej med basilikasås, torkade tomater, spenat & ris
Bönchili med rostad majs, bakad morot, tomat & ris
Fredag:
Nattbakad Kotlettkappa ”Pluma” med choronsås, sotade grönsaker & pankopotatis
Fiskgratäng med dillsås, marinerade räkor, picklad morot & gratinerat mos
Broccolibiffar med choronsås & rostade grönsaker
Lördag:
Idag har vi stängt! Varmt välkomna tillbaks på måndag
Söndag:
Idag har vi stängt! Varmt välkomna tillbaks på måndag

Måndag:
Modernt: Örtbakad kotlettrad, rödvinssky, tryffelkräm serveras med vitlökssmashad potatis
Grönt: Krämig auberginecurry med röda linser, blomkål serveras med rostad potatis
Traditionellt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis serveras med husets lingon
Tisdag:
Modernt: Stekt sej, gräddig spetskål, dill serveras med kokt potatis och brynt smör
Grönt: Råraka på morot och potatis, marinerade bönor serveras med basilikakräm
Traditionellt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis serveras med husets lingon
Onsdag:
Modernt: Kryddstekt pluma, cheddarkräm, strimlad paprika, jalapeño, smörstekt lök serveras med pommes frites
Grönt: Siciliansk tomatpesto, bönor, pasta linguine serveras med hårdost och gröna blad
Traditionellt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis serveras med husets lingon
Torsdag:
Modernt: Japansk kycklingschnitzel, krispig kålsallad, tonkatsu sås serveras med jordnötsdipp och jasminris
Grönt: Smördegspiroger fyllda med fetaost och spenat serveras med bulgursallad &
gurkdressing
Traditionellt: Fläsklägg, rotmos, persilja serveras med pepparrotskräm
Fredag:
Modernt: Bakad sej, prästost stompad potatis, smörig vitvinssås serveras med betor och picklad gurka
Grönt: Ugnsrostad rotselleri, Chimichurri, kikärtor serveras med chilidressad potatis & hummus
Traditionellt: Fläsklägg, rotmos, persilja serveras med pepparrotskräm
Lyxigt 159 kr: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, picklad silverlök, tryffelmajonnäs, krispsallad och klyftpotatis
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:
Husman: Flygande Jacob med bacon, banan, jordnötter och basatiris
Pasta: Lasagne toppad med riven hårdost och ruccola
Vegetariskt: Bakad paprika, fylld med svamp, linser och tomat. Serveras med örtkräm
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Tisdag:
Husman: Rimmad fläskbog, senapssås, rotmos eller potatismos, gröna ärtor och morötter
Fisk: Panerad sejfilé med grön ärtpuré, dill- & citronmajonnäs, kokt potatis och citron
Vegetariskt: Bakad paprika, fylld med svamp, linser och tomat. Serveras med örtkräm
Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, syrlig kål, lök och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Onsdag:
Husman: Kålpudding, gräddsås, lingon, gurka och kokt potatis
Fisk: Panerad sejfilé med grön ärtpuré, dill- & citronmajonnäs, kokt potatis och citron
Vegetariskt: Zucchiniplättar med tomat-&basilikayoghurt och klyftpotatis
Street food: Dubbel smashburgare ”Tranan original” med dressing, bröd och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Torsdag:
Husman: Ärtsoppa och köttsoppa med pannkakor, grädde och sylt
Fisk: Panerad sejfilé med grön ärtpuré, dill- & citronmajonnäs, kokt potatis och citron
Vegetariskt: Zucchiniplättar med tomat-&basilikayoghurt och klyftpotatis
Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, syrlig kål, lök och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Fredag:
Fredags-husman: BBQ-marinerad grillskiva, Café de Parissås, potatisgratäng och grilltomat
Pasta: Linguine med kyckling, champinjoner och färskost
Vegetariskt: Rödbetsbiff med getost, Cafe de Parissås, potatisgratäng och grilltomat
Street food: Dubbel smashburgare ”Tranan original” med dressing, bröd och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Måndag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Tisdag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Onsdag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Torsdag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Fredag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Lördag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.
Söndag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.
