Måndag:

Västerbottensostbakad Uerfilé med hummersky serverad med risotto toppad med gröna bönor

Helstekt kotlettrad toppad med rostad tomat & salladslök serveras med dragongräddsky och potatisgratäng

Bakad rotselleri med svampsås, torkad ost, krossad potatis smaksatt med vitlök och enbär

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Gulasch gryta med högrev, morot & kummin serveras med kokt potatis samt gräddfil

Tomat & fetaostspaj serveras med primörsallad samt marinerade oliver

Onsdag:

Pestobakad alaska toppad med marinerad zucchini serveras med vitvinssås och kokt potatis

Husets lasagne toppad med riven hårdost och bakad tomat serveras med golfens ketchup

Pasta pesto med bakade tomater, rostade kikärtor & lagrad hårdost

Torsdag:

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde

Rådjursbiffar serveras med rosmarinsky, lingonchutney samt rostad potatis

Quesadillas fylld med ost, bönor och babyspenat serveras med örtaioli

Fredag:

Ugnsbakad kolja toppad med matjessill, krossat ägg samt brynt smör serveras med potatisstomp

Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs & krispig kålsallad

Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Tisdag:

Onsdag:

Torsdag:

Fredag:

Lördag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Söndag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Måndag:

Pasta bolognese med spaghetti, basilika, chiliketchup & lagrad ost

Ugnsbakad bleka med brynt smörsås, bakad spetskål & dillrostad potatis

Paj med broccoli & fetaost

Tisdag:

Krispig kycklingsteak med pepparsås, örtcrème & rostade rotfrukter

Fiskgryta med blåmusselsås, fänkål, morötter & örtkrossad potatis

Bakad pumpa med bulgur, brynt smör & fröer

Onsdag:

Nattbakad Högrev ”Gulasch” med rostad paprika, bakad lök, creme fraiche & ris

Laxfärserad flundra med vitvinssås, rå hyvlad blomkål & kokt potatis

Omelett med svampstuvning, rostade linser & persilja

Torsdag:

Köttfärslimpa med soltorkad tomatsky, rostad fetaost, oliver & kryddrostad potatis

Panerad sej med skagensås, citron & dillslungad potatis

Broccoli & blomkålsgratäng med ädelost & rostade fröer

Fredag:

Panerad kycklingfärsbiff med chilimajjo, vitlökscrème, rostad majs, rödlök & klyftpotatis

Pocherad bleka med dill velouté, kräftstjärtar & potatisstomp

Oumph med vitlökscrème, rostad majs & klyftpotatis

Lördag:

Idag har vi stängt!
Välkommen igen på måndag

Söndag:

Idag har vi stängt!
Välkommen igen på måndag

Måndag:

Modernt: Krispig ”hot honey” kyckling, jasminris med chilimajonnäs, groddar och koriander 

Grönt: Böngryta med matvete, svamp, salladslök och basilika serveras med yoghurt 

Traditionellt: Bräckt falukorv, stuvad blomkål, persilja och kokt potatis 

Tisdag:

Modernt: Pulled pork Burger med syrlig yuzu majonnäs, picklad gurka, sesamdressad kål serveras med rostad potatis  

Grönt: Kikärtsbiff, hummus, ajvarkräm, kryddkokt bulgur 

Traditionellt: Bräckt falukorv, stuvad blomkål, persilja och kokt potatis 

Onsdag:

Modernt: Thailändsk larb på fläskfärs, gurka smaksatt med mynta, limekräm, jasminris och jordnötter

Grönt: Pasta Arrabiata, linguine, rostade kikärtor serveras med ostkräm  

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Torsdag:

Modernt: Tryffelstekt fläskkotlett, sauce bearnaise, rostade bönor serveras med skysås och pommes frites  

Grönt: Ris wok med soja & tofu, ägg, ingefära och sojamajonnäs 

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Fredag:

Modernt: ”Butter Chicken” tandoorikryddad kyckling, yoghurt, chilipicklade grönsaker serveras med basmatiris 

Grönt: Bondomelett, tomatsallad, krutonger och färskost med svamp & gräslök 

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Lyxigt: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon,
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis (159:-) 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Biff Lindström med rödbetor och kapris, skysås, senapskräm och kokt potatis

Pasta: Krämig pasta med tomat och spenat. Toppad med lufttorkad salami och lagrad hårdost

Vegetariskt: Friterade vårrullar med morot och vitkål, grönsaksris och sweetchilisås

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Tisdag:

Husman: Stekt fläsk med löksås, raggmunk och husets lingon

Fisk: Panerad flundra med skagenröra, dillkokt potatis, ärtor och citron

Vegetariskt: Friterade vårrullar med morot och vitkål, grönsaksris och sweetchilisås

Street food: Kebabtallrik med kyckling eller fläskkebab, kebabsås, lök, syrlig kål och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Onsdag:

Husman: Vår gästkock Peter serverar Kästels höstliga, mustiga lövbiffgryta

Fisk: Panerad flundra med skagenröra, dillkokt potatis, ärtor och citron

Vegetariskt: Spenat-& tomatpaj med lagrad ost och fetaostkräm

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bröd, dijondressing, karamelliserad lök, sallad och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Torsdag:

Husman: Kycklinggryta med röd curry, grönsaker, kokosgrädde och basmatiris

Fisk: Panerad flundra med skagenröra, dillkokt potatis, ärtor och citron

Vegetariskt: Spenat- & tomatpaj med lagrad ost och fetaostkräm

Street food: Kebabtallrik med kyckling eller fläskkebab, kebabdressing, lök, syrlig kål och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Fredag:

Fredags-husman: Ost och skinkfylld fläskschnitsel, kryddsmör, rödvinssås och purjolökspotatis

Pasta: Tranans carbonara med bacon och salladslök

Vegetariskt: Panerad halloumio, majs- & tomatsalsa, purjolökspotatis

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bröd, dijondressing, karamelliserad lök, sallad och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Söndag:

Håll utkik efer nästa veckas lunchmeny!

Måndag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Tisdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Onsdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Torsdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Fredag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Lördag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Söndag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.