Dagens luncher

Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna. 

Fredag 6/11

Fredag

Ugnsbakad kolja toppad med matjessill, krossat ägg samt brynt smör serveras med potatisstomp

Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs & krispig kålsallad

Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost

Fredag

Wallenbergare med lingon, brynt smör, ärtor, schalottenlök & potatismos

Stekt Uer
med ”Heta räkor” morot, purjolök, citrongräsvelouté & bulgur
”Potatisbulle” med brynt grädde, tångkaviar, smetana & syrad lök

Fredag

Panerad kycklingfärsbiff med chilimajjo, vitlökscrème, rostad majs, rödlök & klyftpotatis

Pocherad bleka med dill velouté, kräftstjärtar & potatisstomp

Oumph med vitlökscrème, rostad majs & klyftpotatis

Fredag

Modernt: ”Butter Chicken” tandoorikryddad kyckling, yoghurt, chilipicklade grönsaker serveras med basmatiris 

Grönt: Bondomelett, tomatsallad, krutonger och färskost med svamp & gräslök 

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Lyxigt: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon,
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis (159:-) 

Fredag

Fredags-husman: Ost och skinkfylld fläskschnitsel, kryddsmör, rödvinssås och purjolökspotatis

Pasta: Tranans carbonara med bacon och salladslök

Vegetariskt: Panerad halloumio, majs- & tomatsalsa, purjolökspotatis

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bröd, dijondressing, karamelliserad lök, sallad och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Fredag

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Veckans luncher

Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.

Vecka 22 (25/5–31/5)

Måndag:

Modernt: Cheddar & jalapeñokorv, krossad paprikapotatis, tomat & löksallad och rostad majsaioli 

Grönt: Tryffelrisotto, vitvin, hårdost, gröna blad serveras med krispig halloumi 

Traditionellt: Långbakad kotlettrad, krämig svampsås, vaxbönor serveras med rostad potatis

Tisdag:

Modernt: ”Tom ka Gai” Asiatisk kycklingsteak med citrongräs, kokosgrädde, ingefära serveras med jasminris 

Grönt: Linguine med en smörig tomatsås, stracciatella serveras med gröna blad och krispiga kikärtor 

Traditionellt: Långbakad kotlettrad, krämig svampsås, vaxbönor serveras med rostad potatis 

Onsdag:

Modernt: Pasta linguine, ädelost, cocktailtomater och kycklinglår serveras med baconcrisp och gröna blad  

Grönt: Morotsbiffar med brynt dragonsmör, rostade rotfrukter och vitlöksyoghurt 

Traditionellt: Panerad sej, dansk remulad, dillkoktpotatis serveras med gröna ärtor & citron 

Torsdag:

Modernt: Kyckling Shawarma, vitlökskräm, habanerosalsa, lök & persiljesallad serveras med pommes 

Grönt: Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis, oliver och tomat, serveras med tzatziki 

Traditionellt: Panerad sej, dansk remulad, dillkoktpotatis serveras med gröna ärtor & citron

Fredag:

Modernt: Grillad karré, tomatsky, oregano och vitlökssmör, pestomarinerade smörbönor serveras med klyftpotatis 

Grönt: Getostpaj med grönkål serveras med rödbetshummus & grönablad 

Traditionellt: Panerad sej, dansk remulad, dillkoktpotatis serveras med gröna ärtor & citron 

Lyxigt 159 kr: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, picklad silverlök, tryffelmajonnäs, krispsallad och klyftpotatis 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Ugnsbakad falukorv med potatismos och äpple-& löksallad

Vegetariskt: Bakade betor med getost, honung, rostade fröer och örtbulgur

Pasta: Tranans carbonara med bacon, salladslök, lagrad hårdost och grädde

Sallad: Ost- & skinksallad med pasta, sallad, gurka, tomat och örtdressing

Tisdag:

Husman: Italiensk köttfärslimpa, tomat- & basilikasås, smörstekta champinjoner och rostad potatis

Vegetariskt: Bakade betor med getost, honung, rostade fröer och örtbulgur

Fisk: Panerad sej, dansk remoulad, citron, gröna ärtor och dillkokt potatis

Street food: Kebabtallrik med karré eller kyckling. Kebabsås, syrlig kål, silverlök och pommes

Sallad: Ost- & skinksallad med pasta, sallad, gurka, tomat och örtdressing

Onsdag:

Husman:Örtmarinerad kyckling, dijongräddsås och basmatiris

Vegetariskt: Grillad spetskål med fetaost, saltrostade cashewnötter och färskpotatis

Fisk: Panerad sej, dansk remoulad, citron, gröna ärtor och dillkokt potatis

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bacon, green garlic dressing och pommes

Sallad: Ost- & skinksallad med pasta, sallad, gurka, tomat och örtdressing

Torsdag:

Husman: Krispig fläsksida, syrlig äppelgräddsås, äppelmos, stekt småpotatis och rostad brysselkål

Vegetariskt: Grillad spetskål med fetaost, saltrostade cashewnötter och färskpotatis

Fisk: Panerad sej, dansk remoulad, citron, gröna ärtor och dillkokt potatis

Street food: Kebabtallrik med karré eller kyckling. Kebabsås, syrlig kål, silverlök och pommes

Sallad: Ost- & skinksallad med pasta, sallad, gurka, tomat och örtdressing

 

Fredag:

Husman: Ostpanerad kycklingfilé, tomatsky, basilikakräm, broccoli och basmatiris

Pasta: Skaldjurspasta med citron och dill

Vegetariskt: Ostpanerad squash, basilikakräm, broccolioch basmatiris

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bacon, green garlic dressing och pommes

Sallad: Ost- & skinksallad med pasta, sallad, gurka, tomat och örtdressing

 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!