Måndag:

Modernt: Timjansbakad kotlettrad med rostad vitlökskräm & ratatouille serveras med rostad potatis och gröna blad  

Grönt: Karibiska biffar med mangosallad och kokosyoghurt serveras med klyftpotatis 

Traditionellt Kycklingcurry, äpple, bakad lök, grädde serveras med basmatiris 

Tisdag:

Modernt: Pulled pork Burger med chipotlemajonnäs & Pico de Gallo serveras med rostad vitlökspotatis 

Grönt: Cannelloni, keso, spenat, tomat, basilika, linser serveras med en parmesansås 

Traditionellt Kycklingcurry, äpple, bakad lök, grädde serveras med basmatiris 

Onsdag:

Modernt: Ugnsbakad sej med jalapeñomajonnäs, smörslungad kål serveras med potatispuré  

Grönt: Tomatrisotto, soltorkad tomat och kikärtor serveras med torkad hårdost 

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Torsdag:

Modernt: Krämig citronpasta med krispig kyckling serveras med hård ost och ört olja 

Grönt: Blomkålsgryta på cocosmjölk serveras med pärlcouscous och koriander picklad morot  

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Fredag:

Modernt: Bang-Bang kyckling med chiliolja, gurksallad, jasminris och syrlig ingefärsmajjo 

Grönt: Zucchinibiffar med dillyoghurt, rostade rotfrukter  

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Lyxigt 159 kr: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon, 
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman

Korv Stroganoff med basmatiris, saltgurka och dijonsenapskräm

Vegetariskt

Spenatpaj med fetaost och soltorkad tomat

Pasta

Lasagne med rostad salladsost och ruccola

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

 

Tisdag:

Husman

Fylld köttfärslimpa med bacon och lagrad hårdost, grönpepparsås, kokt potatis och rostade morötter

Vegetariskt

Spenatpaj med fetaost och soltorkad tomat

Fisk

Havets Wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré

Street food

Kebabtallrik med karré eller kyckling, kebabsås, pommes, picklad silverlök och syrlig kål

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

 

Onsdag:

Husman

Flygande Jacob med banan, jordnötter och basmatiris

Vegetariskt

Sticky noodles med stekt ägg, salladslök och rostade sesamfrön

Fisk

Havets Wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré

Street food

Dubbel smashburgare med ost, bacon, sallad tomat, ramslöksaioli och pommes

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

 

Torsdag:

Husman

Bakad fläskkotlett, citron- & dragonsås, rostad potatis och hyvlad broccoli

Vegetariskt

Sticky noodles med stekt ägg, salladslök och rostade sesamfrön

Fisk

Havets Wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré

Street food

Kebabtallrik med karré eller kyckling, kebabsås, pommes, picklad silverlök och syrlig kål

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

 

 

Fredag:

Husman

Panerad skinkschnitzel, vitlökssmör, rödvinssås och råstekt potatis

Vegetariskt

Grönsaksbiff med linser, vitlökssmör och råstekt potatis

Pasta

Tagliatelle med kyckling och champinjoner

Street food

Dubbel smashburgare med ost, bacon, sallad tomat, ramslöksaioli och pommes

Sallad

Klassisk räksallad med ägg och Rhode Islanddressing

 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch!