Måndag:

Modernt: Örtbakad kotlettrad, pepparsås, sotade bönor serveras med vitlökssmashad potatis 

Grönt: Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Tisdag:

Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojo rojosås 

Grönt: Tandoori bakad blomkål med rostad paprika och basmatiris 

Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Onsdag:

Modernt: Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs och krispig kålsallad 

Grönt: Brödpanerad rotselleri, chili, lök & paprika serveras med stekt potatis och bönaioli 

Traditionellt: Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris 

Torsdag:

Modernt: Grillad Karré, sauce bearnaise, vitlöksrostade bönor serveras med pommes frites 

Grönt: Krämig casarecce med färskost, stekt brysselkål, hyvlad hårdost, salladslök och rostad mandel 

Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup 

Fredag:

Modernt: Pulled Chicken, majssalsa, avokadokräm serveras med nachochips och rostad potatis 

Grönt: Rödbetsrisotto, smulad getost, rostade valnötter och gröna blad 

Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Örtmarinerad kotlett med champinjonsås, dillkokt småpotatis och rostad broccoli

Pasta: Pasta Bolognese med riven hårdost och vitlöksaioli

Vegetariskt: Linsgryta med ingefära, spiskummin, kokosgrädde och cous cous

Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, dressing och sallad

Tisdag:

Husman: Korv Stroganoff med örtbakad lök, basmatiris, saltgurka och creme fraiche

Fisk: Panerad stillahavsflundra med skagenröra, citron, gröna ärtor och kokt potatis

Vegetariskt: Linsgryta med ingefära, spiskummin, kokosgrädde och cous cous

Street food: Kebabtallirik med kyckling eller karré. Kebabsås, pommes och syrad kål och lök

Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, dressing och sallad

Onsdag:

Husman: Färsbiff med soltorkad tomatkräm, timjansky och rostad potatis

Fisk: Panerad stillahavsflundra med skagenröra, citron, gröna ärtor och kokt potatis

Vegetariskt: Stekt grillost med wokade grönsaker, sweet chilisås och basmatiris

Street food: Dubbel smashburgare ”Tranan original” med dressing, ost, sallad, gurka, tomat, bröd och pommes

Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, dressing och sallad

Torsdag:

Husman: Asiatisk sötsyrlig fläskgryta med paprika, ananas, vitkål, böngroddar och salladslök, basmatiris och rostad sesammajjo

Fisk: Panerad stillahavsflundra med skagenröra, citron, gröna ärtor och kokt potatis

Vegetariskt: Stekt grillost med wokade grönsaker, sweet chilisås och basmatiris

Street food: Kebabtallirik med kyckling eller karré. Kebabsås, pommes och syrad kål och lök

Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, dressing och sallad

Fredag:

Husman: Citron och salviamarinerad kycklingklubbsteak, skysås, örtricotta och klyftpotatis

Pasta: Tagliatelle med chorizo, bacon och salladslök

Vegetariskt: Pulled oumph med tomatsalsa, vitlöksaioli och klyftpotatis

Street food: Dubbel smashburgare ”Tranan original” med dressing, ost, sallad, gurka, tomat, bröd och pommes

Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, dressing och sallad

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas meny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas meny!