Dagens luncher

Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna. 

Fredag 6/11

Fredag

Ugnsbakad kolja toppad med matjessill, krossat ägg samt brynt smör serveras med potatisstomp

Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs & krispig kålsallad

Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost

Fredag

Wallenbergare med lingon, brynt smör, ärtor, schalottenlök & potatismos

Stekt Uer
med ”Heta räkor” morot, purjolök, citrongräsvelouté & bulgur
”Potatisbulle” med brynt grädde, tångkaviar, smetana & syrad lök

Fredag

Panerad kycklingfärsbiff med chilimajjo, vitlökscrème, rostad majs, rödlök & klyftpotatis

Pocherad bleka med dill velouté, kräftstjärtar & potatisstomp

Oumph med vitlökscrème, rostad majs & klyftpotatis

Fredag

Modernt: ”Butter Chicken” tandoorikryddad kyckling, yoghurt, chilipicklade grönsaker serveras med basmatiris 

Grönt: Bondomelett, tomatsallad, krutonger och färskost med svamp & gräslök 

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Lyxigt: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon,
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis (159:-) 

Fredag

Fredags-husman: Ost och skinkfylld fläskschnitsel, kryddsmör, rödvinssås och purjolökspotatis

Pasta: Tranans carbonara med bacon och salladslök

Vegetariskt: Panerad halloumio, majs- & tomatsalsa, purjolökspotatis

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bröd, dijondressing, karamelliserad lök, sallad och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Fredag

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Veckans luncher

Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.

Vecka 38 (14/9–20/9)

Måndag:

Modernt: Pankopanerad kycklingbiff, ranchdressing serveras med rostad örtpotatis 

Grönt:  Husets krämiga vegetariska lasagne serveras med marinerade bönor 

Traditionellt: Lasagne, ostsås serveras med hård ost och gröna blad

Tisdag:

Modernt: Toscansk kyckling, soltorkad tomat, spenat, basilika, vitlök och grädde serveras med potatispuré 

Grönt: Krämig citronrisotto med grillad broccoli och linser 

Traditionellt: Lasagne, ostsås serveras med hård ost och gröna blad

Onsdag:

Modernt: Nattbakad karré ”tom kha gai” gröncurry, kokos, groddar serveras med jasminris 

Grönt: Brödpanerad rotselleri, chili, lök & paprika serveras med stekt potatis och bönaioli 

Traditionellt: Panerad sej serveras med dansk remuladsås, ärtor och kokt färsk potatis  

Torsdag:

Modernt: Grillad pluma med spansk potatis ”patatas bravas”, grillad vårlök, hårdost serveras med romescosås 

Grönt: Krämig casarecce med färskost, stekt brysselkål, hyvlad hårdost, salladslök och rostad mandel 

Traditionellt: Panerad sej serveras med dansk remuladsås, ärtor och kokt färsk potatis 

Fredag:

Modernt: Örtbakad kotlettrad, ratatouille, rostad vitlökskräm serveras med klyftpotatis 

Grönt: Grönkålspaj med ädelost, serveras med gröna blad och vinägrette 

Traditionellt: Panerad sej serveras med dansk remuladsås, ärtor och kokt färsk potatis 

Lyxigt: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon,
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis (159:-) 

 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Strimlad biff med wokade grönsaker, jasminris och sweet chilikräm

Pasta: Pasta Alfredo med kyckling, hyvlad lagrad ost och ruccola

Vegetariskt: Bakade betor med getost, honung, rostade valnötter och örtcouscous

Sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, mango, picklad rödlök och srirachamajonnäs

 

Tisdag:

Husman: Krispig fläsksida, gräddsås, syltade äpplen med timjan, stekt potatis

Fisk: Fiskgratäng med räkor, dill och potatispuré

Vegetariskt: Bakade betor med getost, honung, rostade valnötter och örtcouscous

Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, syrad kål, lök och pommes

Sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, mango, picklad rödlök och srirachamajonnäs

Onsdag:

Husman: Köttfärslimpa, tomat- & basilikasås, kokt potatis och örtfrästa bönor

Fisk: Fiskgratäng med räkor, dill och potatispuré

Vegetariskt: Moussaka med grönsaker, sojafärs och spenat

Street food: Dubbel smashburgare, Tranan original, med sallad, dressing, tomat, bacon, bröd och pommes

Sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, mango, picklad rödlök och srirachamajonnäs

Torsdag:

Husman: Chicken Thai, jasminris, rostade sesamfrön och salladslök

Fisk: Fiskgratäng med räkor, dill och potatispuré

Vegetariskt: Moussaka med grönsaker, sojafärs och spenat

Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, syrad kål, lök och pommes

Sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, mango, picklad rödlök och srirachamajonnäs

 

Fredag:

Fredags-husman: Grillspett Souvlaki, tzatziki, BBQ-sås, grillad majs och klyftpotatis

Pasta: Fläskfilépasta med champinjoner och kronärtskocka

Vegetariskt: Grillspett med oumph, grillad majs, tzatziki, BBQ-sås och klyftpotatis

Street food: Dubbel smashburgare, Tranan original, med sallad, dressing, tomat, bacon, bröd och pommes

Sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, mango, picklad rödlök och srirachamajonnäs

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Måndag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Tisdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Onsdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Torsdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Fredag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Lördag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Söndag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.