Studentskiva med buffé
Kring studentdagen den 12:e juni serverar vi en specialbuffé till ett bra pris. Lägg till en dessert och få en komplett festmåltid. Vi hyr även ut porslin!
Studentbuffe 2020
- Flankstek från Skövde slakteri med soja, grillad lime och curryrostade kikärtor
- Kycklinglår fylld med chorizo & krispigt kycklingskinn serveras med mojo rojo
- ”Skagenröra” på räkor, äpple och dillfrö, hummermajjo och riven pepparrot
- Potatispaj med wrångebäcksost och karamelliserad lök
- Färskpotatis med grön sparrisdressing, rädisa, vårlök och picklade senapsfrön
- Tomatsallad med rostad tomat, mozzarella och lättrökt vitlöksolja
- Hyvlad gulbeta- & morot med dillpesto, sojabönor & babyspenat
- Husets focaccia med vispat smör
195:- / person
All mat läggs denna dag upp på schysta engångsfat så ingen återlämning krävs.
Köp till en dessert:
- Pannacotta på värsåsyoghurt med färska bär och honey crunch 50:- / person
Vill ni slippa disken? Hyr porslin via oss för 10:- / person så behöver ni bara skölja av det innan återlämnandet och får med tallrik, bestick & vinglas.
Önskas hjälp med utkörning? Vi levererar mot en kostnad på 200:- ”inom 50 skyltarna”