Dagens luncher

Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna. 

Fredag 6/11

Fredag

Ugnsbakad kolja toppad med matjessill, krossat ägg samt brynt smör serveras med potatisstomp

Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs & krispig kålsallad

Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost

Fredag

Wallenbergare med lingon, brynt smör, ärtor, schalottenlök & potatismos

Stekt Uer
med ”Heta räkor” morot, purjolök, citrongräsvelouté & bulgur
”Potatisbulle” med brynt grädde, tångkaviar, smetana & syrad lök

Fredag

Panerad kycklingfärsbiff med chilimajjo, vitlökscrème, rostad majs, rödlök & klyftpotatis

Pocherad bleka med dill velouté, kräftstjärtar & potatisstomp

Oumph med vitlökscrème, rostad majs & klyftpotatis

Fredag

Modernt: ”Butter Chicken” tandoorikryddad kyckling, yoghurt, chilipicklade grönsaker serveras med basmatiris 

Grönt: Bondomelett, tomatsallad, krutonger och färskost med svamp & gräslök 

Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka 

Lyxigt: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon,
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis (159:-) 

Fredag

Fredags-husman: Ost och skinkfylld fläskschnitsel, kryddsmör, rödvinssås och purjolökspotatis

Pasta: Tranans carbonara med bacon och salladslök

Vegetariskt: Panerad halloumio, majs- & tomatsalsa, purjolökspotatis

Street food: Dubbel smashburgare med ost, bröd, dijondressing, karamelliserad lök, sallad och pommes

Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Fredag

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Veckans luncher

Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.

Vecka 35 (24/8–30/8)

Måndag:

Modernt:  Teriyakifärs med wokade grönsaker, sesam, soja och groddar serveras med jasminris 

Grönt: Rigatoni med svamp & tofu serveras med krämig spenat 

Traditionellt: Laxpudding, brynt smör, citron serveras med dillslungade ärtor 

Tisdag:

Modernt: Pulled pork Burger med chipotlemajonnäs & Pico de Gallo serveras med rostad vitlökspotatis  

Grönt: Paneer Korma med kikärtor, rostade frö serveras med kryddigt basmatiris 

Traditionellt: Laxpudding, brynt smör, citron serveras med dillslungade ärtor 

Onsdag:

Modernt: Dillbakad sej, prästost stompad potatis, räkor serveras med skaldjurssås 

Grönt: Pasta pesto, grillad zucchini och soltorkad tomat, ruccola och riven hårdost 

Traditionellt: Pannbiff, gräddsås, potatispuré serveras med husets lingon 

Torsdag:

Modernt: Krämig citronpasta med krispig kyckling serveras med hård ost och ört olja 

Grönt: Gnocchi med brynt smör, salvia serveras med en örtricotta och marinerade bönor 

Traditionellt: Pannbiff, gräddsås, potatispuré serveras med husets lingon 

Fredag:

Modernt: Kyckling Shawarma, vitlökskräm, habanerosalsa, lök & persiljesallad serveras med pommes 

Grönt: Vegetarisk lasagne serveras med gröna blad och vitlökskräm 

Traditionellt: Pannbiff, gräddsås, potatispuré serveras med husets lingon 

 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Ugnsstekt falukorv med tomat & basilikasås, gurksallad och potatismos

Pasta: Tranans carbonara med riven hårdost och ruccola

Vegetariskt: Mexikansk böngryta med majs, avokadokräm och friterade tortillas

Sallad: Pastasallad med kyckling, krossat ägg, sallad, gurka, tomat, lök och currydressing

 

Tisdag:

Husman: Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Fisk: Pankopanerad hokifilé med dansk remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis

Vegetariskt: Mexikansk böngryta med majs, avokadokräm och friterade tortillas

Street food: Kebabtallirik med kyckling eller karré. Kebabsås, pommes och syrad kål och lök

Sallad: Pastasallad med kyckling, krossat ägg, sallad, gurka, tomat, lök och currydressing

Onsdag:

Husman: Apelsinkyckling, örtyoghurt, rostad broccoli och pestopotatis

Fisk: Pankopanerad hokifilé med dansk remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis

Vegetariskt: Rostad pumpa med fetaoströra, pumpakärnor och jasminris

Street food: Dubbel smashburgare  med tryffelmajjo, ost, bacon, sallad, gurka, tomat, bröd och pommes

Sallad: Pastasallad med kyckling, krossat ägg, sallad, gurka, tomat, lök och currydressing

 

Torsdag:

Husman: Kålpudding, gräddsås, lingon, gurka och kokt potatis

Fisk: Pankopanerad hokifilé med dansk remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis

Vegetariskt: Rostad pumpa med fetaoströra, pumpakärnor och jasminris

Street food: Kebabtallirik med kyckling eller karré. Kebabsås, pommes och syrad kål och lök

Sallad: Pastasallad med kyckling, krossat ägg, sallad, gurka, tomat, lök och currydressing

 

Fredag:

Fredagshusman: Panerad fläskschnitzel, bearnaisesås, rödvinssky, råstekt potatis och sotad broccoli

Pasta: Krämig räksås med purjolök och dill

Vegetariskt: Kikärtsbiffar med broccoli, chilibearnaise och kyftpotatis

Street food: Dubbel smashburgare  med tryffelmajjo, ost, bacon, sallad, gurka, tomat, bröd och pommes

Sallad: Pastasallad med kyckling, krossat ägg, sallad, gurka,tomat, lök och currydressing

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!