Dagens luncher
Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna.
Måndag 21/9
Måndag
Panerad flundra toppad med picklad polkabeta serveras med skagenröra, citron samt kokt potatis
Vitlöksbakad kyckling toppad med rostad broccoli serveras med örtagårdssås samt rostade rotfrukter
Rostad morot med quinoa, körvel & fetaost samt örtdressing
Måndag
med bacon -& lökmarmelad, cheddarost, chilimajjo & rostad potatis
med tomat -& örtsalsa, rucola & blomkålspuré
med rödvinskokt lök, ädelost & lagrad hårdost
Måndag
Gryta på fläskbog med dijon, svamp, bacon, saltgurka & potatispuré
Ost & pankgratinerad bleka med citroncrème, brynt smör & dillrostad potatis
Bakad pumpa med brynt smör, rostad mandel & grönkål
Måndag
Modernt: Grillad karré, dijon, ädelost, grönkål, torkad tomat serveras med tagliatelle
Grönt: Krämig auberginecurry med röda linser, blomkål serveras med rostad potatis
Traditionellt: Örtstekt kyckling, glaserade morötter, dillvelouté serveras med kokt potatis
Måndag
Husman: Bratwurst halv special, med potatismos, räksallad, senap och vår egna ketchup
Pasta: Lasagne med tomat- & löksallad
Vegetariskt: Sesampanerad halloumi med tomatsalsa, örtkräm och rostad potatis
Sallad: Medelhavssallad med lufttorkad skinka, mozzarella, melon, oliver och parmesandressing
Måndag
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Veckans luncher
Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.
Vecka 28 (6/7–12/7)
Måndag:
Modernt: Örtbakad kotlettrad, pepparsås, sotade bönor serveras med vitlökssmashad potatis
Grönt: Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost
Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris
Tisdag:
Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojo rojosås
Grönt: Tandoori bakad blomkål med rostad paprika och basmatiris
Traditionellt Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris
Onsdag:
Modernt: Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs och krispig kålsallad
Grönt: Brödpanerad rotselleri, chili, lök & paprika serveras med stekt potatis och bönaioli
Traditionellt: Flygande Jakob med chiligrädde, banan, bacon och jordnötter serveras med basmatiris
Torsdag:
Modernt: Grillad Karré, sauce bearnaise, vitlöksrostade bönor serveras med pommes frites
Grönt: Krämig casarecce med färskost, stekt brysselkål, hyvlad hårdost, salladslök och rostad mandel
Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup
Fredag:
Modernt: Pulled Chicken, majssalsa, avokadokräm serveras med nachochips och rostad potatis
Grönt: Rödbetsrisotto, smulad getost, rostade valnötter och gröna blad
Traditionellt: Klassisk ugnsbakad falukorv, bostongurka, tomat serveras med potatispuré och husets ketchup
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Måndag:
Husman: Lasagne med tomat- & löksallad, lagrad ost och vitlöksaioli
Vegetariskt: Ostpanerad squash, tomat- & basilikasås och örtmarinerad bulgur
Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad
Tisdag:
Husman: Pannbiff med lök, skysås, lingon, gurka och kokt potatis
Vegetariskt: Ostpanerad squash, tomat- & basilikasås och örtmarinerad bulgur
Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad
Onsdag:
Husman: Ångad flundra med skaldjurssås, grön ärtsallad och potatismos
Vegetariskt: Haloumiburgare med bröd, vitlöksaioli, sallad och pommes
Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad
Torsdag:
Husman: Grillad kycklingklubbfilé med tomatsky, basilikacreme och basmatiris
Vegetariskt: Haloumiburgare med bröd, vitlöksaioli, sallad och pommes
Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad
Fredag:
Husman: Skinkschnitzel med bearnaisesås, rostade grönsaker och klyftpotatis
Vegetariskt: Kikärtsbiffar med bearnaisesås, rostade grönsaker och klyftpotatis
Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och romansallad
Lördag:
Restaurang Tranan tar semester och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder!
Söndag:
Restaurang Tranan tar semester och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder!