Dagens luncher
Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna.
Fredag 6/11

Fredag
Ugnsbakad kolja toppad med matjessill, krossat ägg samt brynt smör serveras med potatisstomp
Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs & krispig kålsallad
Rigatoni i tomatsås, grillad zucchini, chili, basilika och hyvlad hårdost

Fredag
Stekt Uer med ”Heta räkor” morot, purjolök, citrongräsvelouté & bulgur

Fredag
Panerad kycklingfärsbiff med chilimajjo, vitlökscrème, rostad majs, rödlök & klyftpotatis
Pocherad bleka med dill velouté, kräftstjärtar & potatisstomp
Oumph med vitlökscrème, rostad majs & klyftpotatis

Fredag
Modernt: ”Butter Chicken” tandoorikryddad kyckling, yoghurt, chilipicklade grönsaker serveras med basmatiris
Grönt: Bondomelett, tomatsallad, krutonger och färskost med svamp & gräslök
Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka
Lyxigt: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, karamelliserad lök, bacon,
husets dressing, krispsallad och klyftpotatis (159:-)

Fredag
Fredags-husman: Ost och skinkfylld fläskschnitsel, kryddsmör, rödvinssås och purjolökspotatis
Pasta: Tranans carbonara med bacon och salladslök
Vegetariskt: Panerad halloumio, majs- & tomatsalsa, purjolökspotatis
Street food: Dubbel smashburgare med ost, bröd, dijondressing, karamelliserad lök, sallad och pommes
Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Fredag
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Veckans luncher
Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.
Vecka 32 (3/8–9/8)

Måndag:
Modernt: Kryddig korv, tortilla, mexikansk majssallad serveras med en krämig pasta
Grönt: Kikärtscurry med basmatiris, salladslök och koriander serveras med mangoyoghurt
Traditionellt: Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, hari coverts serveras med rostad klyftpotatis och husets lingon
Tisdag:
Modernt: Krämig citronpasta med krispig kyckling serveras med hård ost och ört olja
Grönt: Sotad spetskål, örtsmörsås, rostade frö serveras med buljongkokt potatis
Traditionellt: Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, hari coverts serveras med rostad klyftpotatis och husets lingon
Onsdag:
Modernt: Soja & ingefärsmarinerade karré, limedressad kålsallad serveras med jasminris
Grönt: Chili sin carne, paprika, lök, chili serveras med nystekt bröd och syrad grädde
Traditionellt: Traditions ”Chicken á la King” rostad paprika, champinjon, grädde, rostad potatis
Torsdag:
Modernt: Örtkryddad kotlettrad, sauce bearnaise, tomat & löksallad serveras med skysås och pommes frites
Grönt: Nudel wok med soja & tofu, ingefära och krispiga grönsaker serveras med wasabikräm
Traditionellt: Traditions ”Chicken á la King” rostad paprika, champinjon, grädde serveras med rostad potatis
Fredag:
Modernt: Pulled pork Burger med chilimajonnäs & picklad lök serveras med rostad vitlökspotatis
Grönt: : Rödbetsbiffar med fetaostkräm, gurksallad serveras olivbakad potatis
Traditionellt: Traditions ”Chicken á la King” rostad paprika, champinjon, grädde, rostad potatis
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:
Restaurang Tranan är semesterstängd och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder och välkomna tillbaks i augusti!
Tisdag:
Restaurang Tranan är semesterstängd och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder och välkomna tillbaks i augusti!
Onsdag:
Restaurang Tranan är semesterstängd och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder och välkomna tillbaks i augusti!
Torsdag:
Restaurang Tranan är semesterstängd och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder och välkomna tillbaks i augusti!
Fredag:
Restaurang Tranan är semesterstängd och öppnar återigen måndagen den 10 augusti!
Trevlig sommar önskar vi alla våra kunder och välkomna tillbaks i augusti!
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!
