Dagens luncher

Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna. 

Måndag 21/9

Måndag

Panerad flundra toppad med picklad polkabeta serveras med skagenröra, citron samt kokt potatis

Vitlöksbakad kyckling toppad med rostad broccoli serveras med örtagårdssås samt rostade rotfrukter

Rostad morot med quinoa, körvel & fetaost samt örtdressing

Måndag

Måndagsburgare
med bacon -& lökmarmelad, cheddarost, chilimajjo & rostad potatis
Brynt smörbakad flundra
med tomat -& örtsalsa, rucola & blomkålspuré
Svamprisotto
med rödvinskokt lök, ädelost & lagrad hårdost

Måndag

Gryta på fläskbog med dijon, svamp, bacon, saltgurka & potatispuré

Ost & pankgratinerad bleka med citroncrème, brynt smör & dillrostad potatis

Bakad pumpa med brynt smör, rostad mandel & grönkål

Måndag

Modernt: Grillad karré, dijon, ädelost, grönkål, torkad tomat serveras med tagliatelle  

Grönt: Krämig auberginecurry med röda linser, blomkål serveras med rostad potatis 

Traditionellt: Örtstekt kyckling, glaserade morötter, dillvelouté serveras med kokt potatis

Måndag

Husman: Bratwurst halv special, med potatismos, räksallad, senap och vår egna ketchup

Pasta: Lasagne med tomat- & löksallad

Vegetariskt: Sesampanerad halloumi med tomatsalsa, örtkräm och rostad potatis

Sallad: Medelhavssallad med lufttorkad skinka, mozzarella, melon, oliver och parmesandressing

Måndag

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Veckans luncher

Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.

Vecka 24 (8/6–14/6)

Måndag:

Modernt: Chimichurri kryddad kycklingsteak, salsa, örtaioli serveras med rostad potatis    

Grönt: Vegetarisk flygande Jacob på svamp och tofu serveras med basmatiris  

Traditionellt Nattbakad karré, gräddsås, gelé, pressgurka serveras med kokt potatis

Tisdag:

Modernt: Basilikabakad sej med tomatrisotto, ört kräm serveras med gröna blad 

Grönt: Paneer Korma med kikärtor, rostade frö serveras med kryddigt basmatiris 

Traditionellt Nattbakad karré, gräddsås, gelé, pressgurka serveras med kokt potatis

Onsdag:

Modernt: Harissa stekt kyckling med babyspenat, citronyoghurt, rostad morot serveras med kryddkoktbulgur 

Grönt: Pasta pesto, grillad zucchini och soltorkad tomat, ruccola och riven hårdost 

Traditionellt: Nattbakad karré, gräddsås, gelé, pressgurka serveras med kokt potatis  

Torsdag:

Modernt: Kycklingbourgignon, champinjon, syltlök, rödvin serveras med potatispuré smaksatt med vitlök och ost 

Grönt: Gnocchi med brynt smör, salvia serveras med en örtricotta och marinerade bönor 

Traditionellt: Köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, gurka och lingon 

Fredag:

Modernt: Timjansbakad kotlettrad, tryffelsky, rostad vitlökskräm, bönor serveras med rostad potatis 

Grönt: Vegetarisk lasagne serveras med gröna blad och vitlökskräm 

Traditionellt: Köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, gurka och lingon 

Lyxigt 159 kr: Frasig fläskschnitzel med kapris- & ansjovissmör, rödvinssky, schalottenlöksfrästa gröna ärtor, citronklyfta samt stekt potatis

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Bratwurst med potatismos, räksallad, gurkmajonnäs och picklad rödlök

Pasta: Kycklingcurry med pennepasta, ruccola och marinerad tomat

Vegetariskt: Tortellini med spenat, krämig ädelostsås, rostad paprika och broccoli

Veckans sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, blandad sallad och srirachadressing

Tisdag:

Husman: Pannbiff med karamelliserad lök, timjanskysås, lingon, gurka och kokt potatis

Fisk: Pankopanerad kapkummel, skagenröra, gröna ärtor, citron och dillkokt färskpotatis

Vegetariskt: Tortellini med spenat, krämig ädelostsås, rostad paprika och broccoli

Street food: Kebabtallrik med fläsk- eller kycklingkebab, kebabsås, syrlig kål, silverlök och pommes

Veckans sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, blandad sallad och srirachadressing

Onsdag:

Husman: Biff Stroganoff på högrev med champinjoner och basmatiris

Fisk: Pankopanerad kapkummel, skagenröra, gröna ärtor, citron och dillkokt färskpotatis

Vegetariskt: Risotto med bakad gulbeta, fetaost och linshummus

Veckans sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, blandad sallad och srirachadressing

Street food: Högrevsburgare med bröd, klassisk dressing, ost, sallad, gurka, tomat och pommes

Torsdag:

Husman: Stekt kycklingklubbfilé med krämig currysås med rött äpple och basmatiris

Fisk: Pankopanerad kapkummel, skagenröra, gröna ärtor, citron och dillkokt färskpotatis

Vegetariskt: Risotto med bakad gulbeta, fetaost och linshummus

Veckans sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, blandad sallad och srirachadressing

 

Fredag:

Husman: Nattbakad kotlett med bearnaisesås, blomkål & broccolibuketter och rostad potatis

Pasta: Tagliatelle med rökt kalkon, paprika och färskost

Vegetariskt: Röd curry med tofu, grönsaker, kokosmjölk och rostad potatis

Veckans sallad: Glasnudelsallad med heta räkor, blandad sallad och srirachadressing

 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas meny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas meny!