Dagens luncher
Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna.
Måndag 21/9
Måndag
Panerad flundra toppad med picklad polkabeta serveras med skagenröra, citron samt kokt potatis
Vitlöksbakad kyckling toppad med rostad broccoli serveras med örtagårdssås samt rostade rotfrukter
Rostad morot med quinoa, körvel & fetaost samt örtdressing
Måndag
med bacon -& lökmarmelad, cheddarost, chilimajjo & rostad potatis
med tomat -& örtsalsa, rucola & blomkålspuré
med rödvinskokt lök, ädelost & lagrad hårdost
Måndag
Gryta på fläskbog med dijon, svamp, bacon, saltgurka & potatispuré
Ost & pankgratinerad bleka med citroncrème, brynt smör & dillrostad potatis
Bakad pumpa med brynt smör, rostad mandel & grönkål
Måndag
Modernt: Grillad karré, dijon, ädelost, grönkål, torkad tomat serveras med tagliatelle
Grönt: Krämig auberginecurry med röda linser, blomkål serveras med rostad potatis
Traditionellt: Örtstekt kyckling, glaserade morötter, dillvelouté serveras med kokt potatis
Måndag
Husman: Bratwurst halv special, med potatismos, räksallad, senap och vår egna ketchup
Pasta: Lasagne med tomat- & löksallad
Vegetariskt: Sesampanerad halloumi med tomatsalsa, örtkräm och rostad potatis
Sallad: Medelhavssallad med lufttorkad skinka, mozzarella, melon, oliver och parmesandressing
Måndag
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Veckans luncher
Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.
Vecka 21 (18/5–24/5)
Måndag:
Modernt: Örtbakad kotlettrad, pepparsås, sotade bönor serveras med vitlökssmashad potatis
Grönt: Kikärtsgryta med sötpotatis och rostad paprika serveras med bulgur
Traditionellt Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle
Tisdag:
Modernt: Chorizo med rostad potatis ”Louisiana style” och smulad fetaost serveras med mojorojosås
Grönt: Svamprisotto med portabello, champinjon, vitvin, rostade frön och hårdost
Traditionellt Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle
Onsdag:
Modernt: Teriyakibakad karré med kokosris, koriandermajonnäs och krispig kålsallad
Grönt: Turkiska linsbiffar med gurkdressing serveras med kryddkokt bulgur
Traditionellt: Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle
Torsdag:
Modernt: Grillad Karré, sauce bearnaise, vitlöksrostade bönor serveras med pommes frites
Grönt: Falafel, kryddkokt bulgur, vitlökskräm serveras med pitabröd
Traditionellt: Bakad sej med smörig vitvinssås, dillolja, bakade betor och kokt potatis
Fredag:
Modernt: Pulled Chicken, majssalsa, avokadokräm serveras med nachochips och rostad potatis
Grönt: Chili sin carne med vita bönor och tomat serveras med syrad grädde
Traditionellt: Bakad sej med smörig vitvinssås, dillolja, bakade betor och kokt potatis
Lyxigt 159 kr: Frasig fläskschnitzel med kapris- & ansjovissmör, rödvinssky, schalottenlöksfrästa gröna ärtor, citronklyfta samt stekt potatis
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Måndag:
Husman: Pannbiff med stekt lök, skysås, kokt potatis, gurka och husets lingon
Pasta: Asiatisk köttfärssås med pasta och limekräm
Vegetariskt: Grillost Stroganoff med senapskräm, saltgurka och basmatiris
Sallad: Räksallad med marinerade glasnudlar, mango, avocado och srirachamajjo
Tisdag:
Husman: Grillad kycklingklubbfilé med röd curry och cocosmjölk, stekt grönsaksris
Vegetariskt: Grillost Stroganoff med senapskräm, saltgurka, ruccola och basmatiris
Sallad: Räksallad med marinerade glasnudlar, mango, avocado och srirachamajjo
Onsdag:
Husman: Kalops på nötytterlår, rödbetor, saltgurka och kokt potatis
Vegetariskt: Friterad blomkål, sweet chilisås, vitlöksfrästa bönor och rostad parmesanpotatis
Sallad: Räksallad med marinerade glasnudlar, mango, avocado och srirachamajjo
Torsdag:
Husman: Örtbakad kotlett, stuvad färsk vitkål, dillkokt småpotatis
Vegetariskt: Friterad blomkål, sweet chilisås, vitlöksfrästa bönor och rostad parmesanpotatis
Street food: Kebabtallrik med karré eller kyckling, syrlig kål, silverlök och pommes
Sallad: Räksallad med marinerade glasnudlar, mango, avocado och srirachamajjo
Fredag:
Husman: BBQ-kryddade revben, coleslaw, äppelchutney och klyftpotatis
Pasta: Lasagne med tomat och fetaostsallad
Vegetariskt: Falafelbiff med coleslaw, äppelchutney och klyftpotatis
Street food: Högrevsburgare 160g med bröd, green garlic-dressing, ost, sallad, tomat och pommes
Sallad: Räksallad med marinerade glasnudlar, mango, avocado och srirachamajjo