Måndag:

Fisk och skaldjursgratäng toppad med grillad citron serveras med potatispuré

Vitlöksbakad kyckling toppad med marinerad zucchini serveras med örtagårdssås samt rostade rotfrukter

Bakade betor serveras med friterad grönkål, rostade frön, örtolja samt potatis

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Flygande Jakob med kyckling, banan, bacon & chili serveras med ris & jordnötter

Portabello fylld med spenat och mozzarella toppad med grillad paprika och timjanssås

Onsdag:

Västerbottenostbakad sej serveras med skaldjurssås, rädissallad & örtslungad potatis

Örtbakad fläskkarré med vitlöksfrästa haricots verts, rostade palsternackor och salsa verde

Risotto med rostad jordärtskocka, pumpakärnor och riven hårdost

Torsdag:

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde

Grekiska färsbiffar fyllda med oliver, soltorkadtomat och fetaost serveras med tzatziki, skysås samt klyftpotatis

Rödbetsbiff toppad med getost serveras med syrlig skysås samt kokt potatis

Fredag:

Asiatisk fisk & skaldjursgryta toppad med böngroddar och koriander serveras med basmatiris

Ost & skinkfylld fläskschnitzel serveras med kryddsmör, rödvinssås samt rostad potatis

Stekt pannoumi med basilikamajonnäs, rostad tomat, vinägerlök samt rucola

Lördag:

Halstrad torsk serveras med brynt smör, citronstekt sojabönor samt blomkålspuré

 Grillad majskyckling toppad med fetaost & bladspenat serveras med dragonsås samt rostade rotsaker

Grönsaksgratäng ”ratatouille” aubergine, zucchini, lök serveras med tomatsås & krispig örtsallad

Söndag:

Smörstekt lax serveras med kräfthollandaise, dillmarinerade sommarprimörer samt krossad färskpotatis

Örtbakad kycklign med bearnaise, rödvinssås, bakad tomat & potatisgratäng

Ugnsbakad Butternut serveras med tzatziki samt tomat & olivsallad

Måndag:

Fläskbog ”Bibimbap” med kimchi, morot, gochujangmajjo, stekt ägg & basmatiris

Måndagsburgare med tryffelmajjo, saltgurka, karamelliserad lök, cheddarost & pommes frites

Tofu ”Bibimbap” med kimchi, morot, gochujangmajjo, stekt ägg & basmatiris

Tisdag:

Lasagne med marinerad fetaost, chili & rucola

Sydfransk fiskgryta med tomat, vitt vin, grädde, salvia, timjan, aioli & vitlöksbröd

Pasta ”Putanesca” med rostad tomat, kapris, oliver, basilika & lagrad hårdost

Onsdag:

Köttfärslimpa med brynt bacon, äpple & kantarellsås & potatisstomp

Lime- & kokosbrässerad Uer med rostade tomater & kryddkokt bulgur

Blomkålssteak med brynt potatis, gröna bönor & bearnaisesås

Torsdag:

Yoghurtmarinerad kyckling med citrongurka, tomat, mynta, persilja, vitlöksyoghurt & saffransris

Brödstekt kummel med skagenröra, citron, purjolök & dillpotatis

Vårrulle med vitkål, morot, stekt savoykål, sesamfrö & chilimajjo

Fredag:

Mixed grill på marinerad pluma, kryddkorv, rostad majs- & kålsallad, barbequesås samt ”Mac & Cheese”

Brödstekt kummel med skagenröra, citron, purjolök & dillpotatis

Mixed ”green grill” med rostad majs- & kålsallad, barbequesås samt ”Mac & Cheese”  

Lördag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Söndag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Måndag:

Korv stroganoff med grillad paprika, lök, creme fraiche och basmatiris  

Stekt kummel med gräslökscrème, rostad blomkål & dillrostad potatis  

Blomkål ”Tikka masala” med rostade kikärtor, lime, koriander och basmatiris

Tisdag:

Nattbakad karré med pepparsås, bakad lök, gelé och rostade rotfrukter  

Pocherad bleka med vitvinssås, rostad gulbeta, dill och kokt potatis  

Pasta pesto med bakade tomater, haloumi och lagrad ost 

Onsdag:

Kycklingsteak med aioli, rödvinssås, bakade morötter och timjanpotatis 

Ugnsbakad sej med musselsås, rädisor, räkor och dillslungad potatis  

Majsplättar med feta- och cottege cheeseröra, spenat och semitorkad tomat  

Torsdag:

Grekisk köttfärsruta med soltorkade tomater, oliver, fetaost, tzatziki & kryddrostad potatis  

Havets wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, schalottenlök och potatispuré  

Bakade betor med ädelost, honung och friterade linser 

Fredag:

Grillad pluma med cafe de paris emulsion, paprikarostad potatis med hårdost och vitlöksstekta haricots verts 

Stekt sej med romsås, rostad broccoli, citron och dillslungad potatis  

Paj ”taco” med syrad rödlök och avokadocrème 

Lördag:

Idag har vi stängt! Varmt välkomna tillbaks på måndag

Söndag:

Idag har vi stängt! Varmt välkomna tillbaks på måndag

Måndag:

Modernt: Kryddig korv, tunnbröd, surkål med bacon serveras med potatispuré och senap 

Grönt: Kikärtsgryta med sötpotatis och rostad paprika serveras med bulgur 

Traditionellt Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle

Tisdag:

Modernt: Salviakryddad karré, rödvinssky, svamprisotto, serveras med grönkål och hårdost 

Grönt: Svamprisotto med portabello, champinjon, vitvin, rostade frön och hårdost 

Traditionellt Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle 

Onsdag:

Modernt: Färsbiffar smaksatta med dill och citron, syrlig dillvelouté, smörrostad morot, 

serveras med rostad potatis 

Grönt: Turkiska linsbiffar med gurkdressing serveras med kryddkokt bulgur 

Traditionellt: Pasta Alfredo med kyckling, grädde och persilja serveras med tagliatelle 

Torsdag:

Modernt: Chipotleglacerad kyckling Steak, majsrisotto, grillad majs, picklad rödlök, rostade pumpakärnor serveras med koriander och limekräm  

Grönt: Falafel, kryddkokt bulgur, vitlökskräm serveras med pitabröd 

Traditionellt: Fiskgratäng med skaldjurssås, räkor och dill serveras med potatispuré och fänkålscrudité 

Fredag:

Modernt: Balkanfärsbiff med ajvar, rostad vitlökspotatis, färskostkräm, grillad paprika 

Grönt: Chili sin carne med vita bönor och tomat serveras med syrad grädde 

Traditionellt: Fiskgratäng med skaldjurssås, räkor och dill serveras med potatispuré och fänkålscrudité 

Lyxigt 159 kr: Frasig fläskschnitzel med kapris- & ansjovissmör, rödvinssky, schalottenlöksfrästa gröna ärtor, citronklyfta samt stekt potatis 

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:

Husman: Wokad kyckling med nudlar, grönsaker och rostad sesamkräm

Pasta: Krämig salsicciapasta med fänkål och lagrad hårdost

Vegetariskt: Friterad vårrulle med syrad morots- & vitkålssallad och sweet chilidressing

Sallad: Ost- & skinksallad med green garlicdressing

Tisdag:

Husman: Isterband eller lunchkorv med persiljestuvad potatis, rödbetor och skånsk senap

Fisk: Ångad torsk med ägg och persiljesås och kokt potatis

Vegetariskt: Friterad vårrulle med syrad morots- & vitkålssallad och sweet chilidressing

Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, pommes, syrad kål och lök

Sallad: Ost- & skinksallad med green garlicdressing

Onsdag:

Husman: Pannbiff med lök, skysås, lingon, gurka och kokt potatis

Fisk: Ångad torsk med ägg- & persiljesås och kokt potatis

Vegetariskt: Grönsakslasagne med rostad tomat & fetaosttopping

Street food: Dubbel smashburgare  med tryffelmajjo, ost, bacon, sallad, gurka, tomat, bröd och pommes

Sallad: Ost- & skinksallad med green garlicdressing

Torsdag:

Husman: Coq au vin på kyckling, champinjoner, små lök , varmrökt sidfläsk och potatismos

Fisk: Ångad torsk med ägg- & persiljesås och kokt potatis

Vegetariskt: Grönsakslasagne med rostad tomat & fetaosttopping

Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, pommes, syrad kål och lök

Sallad: Ost- & skinksallad med green garlicdressing

Fredag:

Fredags-husman: Grillad fläskfilé, vitlökssmör, rödvinssky, potatisgratäng och rostade morrötter

Pasta: Laxpasta med citron-& dillsås

Vegetariskt: Squashplättar, vitlökssmör, potatisgratäng och rostade morrötter

Street food: Dubbel smashburgare  med tryffelmajjo, ost, bacon, sallad, gurka, tomat, bröd och pommes

Sallad: Ost- & skinksallad med green garlicdressing

Lördag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Söndag:

Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Måndag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Tisdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Onsdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Torsdag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Fredag:

Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!

Lördag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Söndag:

Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.