Dagens luncher
Se kommande dagar genom att använda navigeringspilar under restaurangerna.
Torsdag 5/11

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Rådjursbiffar serveras med rosmarinsky, lingonchutney samt rostad potatis
Quesadillas fylld med ost, bönor och babyspenat serveras med örtaioli

Torsdag
Morotsbollar med rostad majs, kronärtskocka, yoghurt & kryddkokt ris

Torsdag
Köttfärslimpa med soltorkad tomatsky, rostad fetaost, oliver & kryddrostad potatis
Panerad sej med skagensås, citron & dillslungad potatis
Broccoli & blomkålsgratäng med ädelost & rostade fröer

Torsdag
Modernt: Tryffelstekt fläskkotlett, sauce bearnaise, rostade bönor serveras med skysås och pommes frites
Grönt: Ris wok med soja & tofu, ägg, ingefära och sojamajonnäs
Traditionellt: Dansk sjömansbiff, lök, pilsnersky, skivad potatis serveras med senapskräm och gurka

Torsdag
Husman: Kycklinggryta med röd curry, grönsaker, kokosgrädde och basmatiris
Fisk: Panerad flundra med skagenröra, dillkokt potatis, ärtor och citron
Vegetariskt: Spenat- & tomatpaj med lagrad ost och fetaostkräm
Street food: Kebabtallrik med kyckling eller fläskkebab, kebabdressing, lök, syrlig kål och pommes
Sallad: Grillad kyckling med caesardressad tortellini, sallad, gurka, lök och tomat

Torsdag
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Veckans luncher
Se kommande veckor genom att använda navigeringspilar längst ned under restaurangerna.
Vecka 43 (19/10–25/10)

Måndag:
Prästostbakad koljafilé toppad med picklad polkabeta serveras med hummersås och örtkrossad potatis
Ostgratinerad falukorv med potatismos, senap, ketchup och stekt lök
Cannelloni med ratatouille, fetaost och rostade pumpafrön
Tisdag:
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Fried Rice med sojamarinerad kyckling, chilimajonnäs, limemarinerad
gurka och stekt ägg
Bön & linsbiffar serveras med morotstzatziki, rostad tomat samt kokt potatis
Onsdag:
Smörstekt sej med blomkål -& potatiscremé, brynt smör, stenbitsrom & gräslök
Gräddstuvad pytt i panna serveras med rödbetor, saltgurka och stekt ägg
Sotad romansallad med rostade kikärtor, linshummus & rödkålssallad
Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
”Dansk Sjömansbiff” med färsbiffar, buljongbrässerad potatis & senapskräm
Risotto med skogssvamp, linser och salsa verde
Fredag:
Fisk- & skaldjurslasagne med tomat & fetaost
Wallenbergare serveras med brynt smör, gröna ärtor och potatispuré
Gnocchi med rostad tomat, basilika, tofu & lagrad hårdost
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:
med misomajonnäs, kålsallad & stekt ris
med citronbakad kål & lagrad hårdost
Tisdag:
med fetaost, pumpakärnor & örtolja
Onsdag:
med varm potatissallad & pesto på soltorkad tomat
med varm potatissallad & pesto på soltorkad tomat
Torsdag:
med rotfrukter, salsa verde & vitlöksbröd
med purjolök, sesamfrö & basmatiris
Fredag:
med rotfrukter, salsa verde & vitlöksbröd
Lördag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.
Söndag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.

Måndag:
Boeuf bourguignon med rött vin, bacon, svamp, pärllök & potatispuré
Pocherad bleka med pepparrotssås, ägg, persilja & kokt potatis
Krämig Risoni med svamp, broccoli, sojabönor & lagrad ost
Tisdag:
Kyckling wok med broccoli, paprika, soja, rostad sesam & äggnudlar
Bakad sej med blomkålspuré, brynt smör, grönkål & dillslungad potatis
Auberginegratäng med tomatsås, mozzarella & rostad paprika
Onsdag:
Färsbiffar med sirapstekt kål, rårörda lingon, skysås & stekt potatis
Bakad kummel med krämig paprikasås, fetaost, persilja & rostad potatis
Rostad spetskål med örtig smörsås, brynt smör & rostade fröer
Torsdag:
Panerad kyckling med chilimajjo, pico de gallo & friterad klyftpotatis
Färskostgratinerad sej med basilikasås, torkade tomater, spenat & ris
Bönchili med rostad majs, bakad morot, tomat & ris
Fredag:
Nattbakad Kotlettkappa ”Pluma” med choronsås, sotade grönsaker & pankopotatis
Fiskgratäng med dillsås, marinerade räkor, picklad morot & gratinerat mos
Broccolibiffar med choronsås & rostade grönsaker
Lördag:
Idag har vi stängt! Varmt välkomna tillbaks på måndag
Söndag:
Idag har vi stängt! Varmt välkomna tillbaks på måndag

Måndag:
Modernt: Örtbakad kotlettrad, rödvinssky, tryffelkräm serveras med vitlökssmashad potatis
Grönt: Krämig auberginecurry med röda linser, blomkål serveras med rostad potatis
Traditionellt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis serveras med husets lingon
Tisdag:
Modernt: Stekt sej, gräddig spetskål, dill serveras med kokt potatis och brynt smör
Grönt: Råraka på morot och potatis, marinerade bönor serveras med basilikakräm
Traditionellt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis serveras med husets lingon
Onsdag:
Modernt: Kryddstekt pluma, cheddarkräm, strimlad paprika, jalapeño, smörstekt lök serveras med pommes frites
Grönt: Siciliansk tomatpesto, bönor, pasta linguine serveras med hårdost och gröna blad
Traditionellt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis serveras med husets lingon
Torsdag:
Modernt: Japansk kycklingschnitzel, krispig kålsallad, tonkatsu sås serveras med jordnötsdipp och jasminris
Grönt: Smördegspiroger fyllda med fetaost och spenat serveras med bulgursallad &
gurkdressing
Traditionellt: Fläsklägg, rotmos, persilja serveras med pepparrotskräm
Fredag:
Modernt: Bakad sej, prästost stompad potatis, smörig vitvinssås serveras med betor och picklad gurka
Grönt: Ugnsrostad rotselleri, Chimichurri, kikärtor serveras med chilidressad potatis & hummus
Traditionellt: Fläsklägg, rotmos, persilja serveras med pepparrotskräm
Lyxigt 159 kr: Högrevsburgare med potatobun, cheddarost, picklad silverlök, tryffelmajonnäs, krispsallad och klyftpotatis
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunch

Måndag:
Husman: Flygande Jacob med bacon, banan, jordnötter och basatiris
Pasta: Lasagne toppad med riven hårdost och ruccola
Vegetariskt: Bakad paprika, fylld med svamp, linser och tomat. Serveras med örtkräm
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Tisdag:
Husman: Rimmad fläskbog, senapssås, rotmos eller potatismos, gröna ärtor och morötter
Fisk: Panerad sejfilé med grön ärtpuré, dill- & citronmajonnäs, kokt potatis och citron
Vegetariskt: Bakad paprika, fylld med svamp, linser och tomat. Serveras med örtkräm
Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, syrlig kål, lök och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Onsdag:
Husman: Kålpudding, gräddsås, lingon, gurka och kokt potatis
Fisk: Panerad sejfilé med grön ärtpuré, dill- & citronmajonnäs, kokt potatis och citron
Vegetariskt: Zucchiniplättar med tomat-&basilikayoghurt och klyftpotatis
Street food: Dubbel smashburgare ”Tranan original” med dressing, bröd och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Torsdag:
Husman: Ärtsoppa och köttsoppa med pannkakor, grädde och sylt
Fisk: Panerad sejfilé med grön ärtpuré, dill- & citronmajonnäs, kokt potatis och citron
Vegetariskt: Zucchiniplättar med tomat-&basilikayoghurt och klyftpotatis
Street food: Kebabtallrik med fläsk eller kyckling, kebabsås, syrlig kål, lök och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Fredag:
Fredags-husman: BBQ-marinerad grillskiva, Café de Parissås, potatisgratäng och grilltomat
Pasta: Linguine med kyckling, champinjoner och färskost
Vegetariskt: Rödbetsbiff med getost, Cafe de Parissås, potatisgratäng och grilltomat
Street food: Dubbel smashburgare ”Tranan original” med dressing, bröd och pommes
Sallad: Kycklingsallad med ris, grönsaker och currydressing
Lördag:
Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!
Söndag:
Håll utkik efter nästa veckas lunchmeny!

Måndag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Tisdag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Onsdag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Torsdag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Fredag:
Vi har nu en fast meny med sallad, bowl, pasta, grillade mackor med mera, klicka vidare för att se hela menyn!
Lördag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.
Söndag:
Restaurangen stängd, vi välkomnar er tillbaka på måndag.
